طرز تهیه “پیتزا فلفل دلمه ای” خانگی و بسیار کم کالری

مواد لازم پیتزا فلفل دلمه ای:

• فلفل دلمه ای قرمز رنگ بزرگ:2 عدد
• فلفل دلمه ای زرد رنگ بزرگ:2 عدد
• زیتون سبز قطعه قطعه شده :یک دوم فنجان
• جعفری تازه خرد شده :یک چهارم فنجان
• سرکه قرمز:دو قاشق چای خوری
• روغن زیتون:سه چهارم قاشق غذا خوری
• فلفل سیاه :یک هشتم قاشق چای خوری
• پنیر پیتزای ایتالیایی :450 گرم
• پنیر پارمسان تازه رنده شده :6 قاشق غذا خوری

پیتزا فلفل دلمه ای خانگی و خوشمزه

روش پخت پیتزا:

ابتدا فر را روی درجه گریل قرار داده تا گرم شود. فلفل دلمه ای ها را به درازا دو نیم کنید و داخل آن را از غشا و دانه های خالی کنید.

نصفی از فلفل دلمه ها ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق پخت فویل قرار دهید و با دست صافشان کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند.

بعد فلفل ها را بعد از پخت ، وقتی که کمی خنک تر شدند و از بخار افتادند در یک کیسه زیپ دار قرار دهید و درش را ببندید.

اجازه دهید 15 دقیقه در کیسه بمانندو بعد پوست فلفل ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.

سپس داخل ظرفی فلفل ها را با زیتون سبز ، جعفری خرد شده ، سرکه قرمز ، روغن زیتون ، و فلفل سیاه مخلوط کنید و به صورت مساوی روی خمیر پیتزا بریزید و بعد یک لایه پنیر روی آنها بپاشید.

فر را روی دمای 350 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید تا پیتزا ،7 دقیقه ای بپزد و پنیر رویش آب شود.سپس آن را برش بزنید و سرو کنید.