کباب کوبیده مرغ | طرز تهیه “کباب کوبیده مرغ” فوری
درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل نداشتن وقت کافی یکی از معضلات همیشگی شان است. “کباب کوبیده مرغ” یکی از بهترین غذاهای سریعی است که در مدت زمان کمی می توانید به عنوان یک شام خوشمزه درست کنید.
کلیک کنید و اخبار جنگ را از 
کلیک کنید و اخبار جنگ را از مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ
- سینه مرغ چرخ شده :نیم کیلو
- پیاز رنده شده :1 عدد بزرگ
- آب لیمو :1 قاشق غذا خوری
- پوست لیموی رنده شده :در صورت تمایل قدری
- روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده :به میزان لازم
- سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) :1 الی 2 قاشق
- نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه :به میزان لازم
- کره :مقداری
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
سینه مرغ را با با پیاز رنده شده و آب گرفته و مقداری پوست لیموی رنده شده ، زعفران ، نمک ، فلفل ها ، روغن زیتون ، سبزیجات معطر و آب لیمو با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه خوب ورز دهید.
سپس روی آن را بپوشانید و یخچال قرار دهید تا به مدت 2 تا 3 ساعت استراحت کنند.
بعد از زمان سپری شده و مزه دار شدن مرغ ، کباب ها را به سیخ بکشید. هنگام سیخ زدن باید از مواد کوبیده حدود 70 تا 80 گرم بردارید تا کلفت نشود و نریزد.
وقتی که همه کباب ها را به سیخ کشیدید میتوانید روی زغال یا کباب پز گازی آنها را بپزید و در انتها از سس کره و زعفران برای براق شدن و چربتر شدن این کباب ها استفاده کنید.
زمان پخت این کباب خوشمزه بسیار کوتاه است .
نکات تکمیلی در مورد کباب کوبیده مرغ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کباب کوبیده مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات3 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
سلام متشکرم از ایده های خوبتون خیلی عالیه
سلام کاش مینوشتید این مقدار مواد اولیه برای چند نفره! نمیدونم برای خانواده 6 نفره خودم چقدر باید بزنم الان
سلام ،ببخشید کدوم طبقه فر باید بگذاریم ؟ وسط یا پایین