کیک موز و شکلات
“کیک موز و شکلات” یک پیشنهاد خوشمزه و عالی برای صبحانه و یا عصرانه است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

 مواد لازم برای کیک موز و شکلات

  • شکلات ساده :100گرم
  • کره نرم :150 گرم
  • شکر:175 گرم
  • تخم مرغ :3عدد 
  • آرد :175 گرم
  • بکینگ پودر:1قاشق چایخوری 
  • پودر کاکائو :25 گرم
  • موز بزرگ :2عدد پوست کنده و له شده

مواد لازم برای رویه کیک

  • کره :25 گرم
  • آرد :2 قاشق غذاخوری 
  • شکر :1قاشق غذا خوری
  • گردو خرد شده :2 قاشق غذاخوری 
کیک موز

طرز تهیه کیک موز و شکلات

ابتدا شکلات را آب کرده و با کره و شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

سه عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با هم زن برقی بزنید تا باز شود، سپس شکلات آب شده را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.

در ادامه آرد را با بکینگ پودر، و پودر کاکائو مخلوط نموده و بعد از الک کردن به مواد قبلی بیافزایید و هم بزنید تا خمیر کیک یکدست شود.

در نهایت موز له شده را بریزید و خمیر را هم بزنید ، سپس قالب را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید .

مواد رویه را با هم مخلوط کرده و روی خمیر بریزید و برای 45 دقیقه در فری که با دمای 160الی 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا بپزد.

کیک موز و شکلات

نکات تکمیلی در مورد کیک موز و شکلات

کیک موز و شکلات جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کیک موز و شکلات را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک موز و شکلات ، طرز تهیه کیک موز و شکلات

4.260
این مطلب مفید بود ؟5010
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی