کیک یزدی کاکائویی
کیک یزدی از جمله نوستالژی های خوشمزه است که در ادامه می توانید طرز تهیه “کیک یزدی کاکائویی” را مشاهده نمایید.

مواد لازم برای طرز تهیه کیک یزدی کاکائویی

  • آرد:1 و 1/2 لیوان
  • شکر:2/3 لیوان
  • روغن مایع :2/3 لیوان
  • ماست :1/2 لیوان
  • گلاب :2 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ:2 عدد
  • بکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
  • پودر هل (برای این مقدار مواد تطبق تجربه من نصف قاشق چایخوری سر خالی) :مقداری
  • پودر کاکائو (بستگی به سلیقه خودتون نسبت به تیره گی یا روشنی کیک داره) :هاتهخاتمقداری
کیک یزدی کاکائویی
کیک یزدی کاکائویی خوشمزه و ترد

طرز تهیه کیک یزدی کاکائویی

ابتدا تخم مرغ ها را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شده و پف کند، سپس شکر را افزوده و هم بزنید تا یکدست شود.
در ادامه روغن مایع، گلاب و ماست را اضافه کرده و هم بزنید.
در مرحله بعد پودر کاکائو، بکینگ پودر، آرد و پودر هل را با هم مخلوط کرده و برای 2 الی 3 بار الک کنید و به مواد اضافه نمایید و هم بزنید تا خمیر یکدست و صاف شود. قالب ها را با کپسول کاغذی پوشانده و با خمیر پر کنید ، سپس برای 10الی 15 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا کیک ها پخته و طلایی شوند.

نکات تکمیلی در مورد کیک یزدی کاکائویی

کیک یزدی کاکائویی جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کیک یزدی کاکائویی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

کیک یزدی کاکائویی ، دستور تهیه کیک یزدی کاکائویی

4.874
این مطلب مفید بود ؟713
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی