خواص تخم مرغ
تخم مرغ دارای ارزش غذایی بالا و خواص شگفت انگیزی است که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند.

7 فایده و خاصیت مهم خوردن تخم مرغ در روز

خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید، به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. بخوانید تا بدانید خوردن روزانه تخم مرغ چقدر مفید است. ممکن است دیدگاه های متفاوتی داشته باشید با توجه به برخی اطلاعاتی که از اینترنت در مورد مقدار مغذی تخم مرغ جمع‌آوری کرده اید.

بیشتر شما به خاطر چربی ها و مقدار کلسترول که در تخم مرغ است به آن، شک دارید. اما واقعیت کمتر شناخته شده این است که چربی و کلسترول در تخم مرغ برای آنهایی که شدیدا نسبت به کلسترول حساس هستند و یا بیماری های قلبی دارند، مضر است.

همانطور که در بخش های قبلی در سلامت نمناک بارها گفته شده است در حقیقت، تخم مرغ یکی از غذاهای مغذی در دنیا است. یک تخم مرغ تمام مواد غذایی مورد نیاز برای تبدیل یک سلول به یک جوجه را شامل می شود. تخم مرغ همچنین حاوی مواد مغذی مختلفی است که برای سلامتی مهم هستند.

کلسترول خوب

از خواص شگفت انگیز تخم مرغ چه می‌دانید؟

فواید خوردن هر روز تخم مرغ

خوردن تخم مرغ دارای خواص و مزیت هایی است که در ادامه به این خواص خواهیم پرداخت؛

1. اسیدهای چرب امگا 3

تمام تخم مرغ ها به یک اندازه مواد غذایی ندارند. به دلیل ترکیب مواد مغذی متفاوت است و به نوع غذایی که به مرغ ها داده می شود و چگونگی پرورش آنها بستگی دارد. ویژگی دوکوزاهگزاانوئیک اسید که در تخم مرغ وجود دارد به حفظ عملکرد مغز، بینایی و تری گلیسرید خون کمک می کند.

اسیدهای چرب امگا 3 نیز در ماهی مثل ماهی تن و سالمون یافت می شوند. بنابراین اگر قادر به خوردن ماهی نیستید، تخم مرغ جایگزین مناسبی برای شما خواهد بود.

امگا3

خواص فراوان خوردن روزانه تخم مرغ

2. بالا بردن کلسترول خوب

خوردن تخم مرغ می تواند به شما کمک کند تا لیپو پروتئین را افزایش دهید که به کلسترول خوب نیز مشهور است. یک تخم مرغ حاوی 212 میلی گرم کلسترول که بیش از نیمی از مصرف روزانه توصیه شده که 300 میلی گرم است، را تامین می کند.

سطح بالا HDL خطر بیماری قلبی، سکته و دیگر مشکلات سلامتی را کاهش می دهد. مطالعات نشان داده اند که مصرف 2 تخم مرغ در روز به مدت شش هفته به افزایش سطح HDL تا 10% کمک کرده است.

کلسترول خوب

آشنایی با خواص عالی تخم مرغ

3. بالا بودن میزان پروتئین

خوردن پروتئین به اندازه کافی برای داشتن بدن سالم بسیار مهم است. پروتئین ها مانع های سازنده بدن انسان هستند و همه نوع بافت را تنظیم می کنند که به عنوان یک فرایند ساختاری و عملکردی، عمل می کنند.

یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. علاوه بر این، تخم مرغ نیز شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری است که به کار کردن پروتئین ها در بدن کمک می کند. پروتئین به اندازه کافی برای استخوان های قوی مهم است، توده عضلانی را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند.

غذای پروتئینی

خواص تخم مرغ برای کاهش وزن و استخوان

4. مفید برای چشم ها

تخم مرغ حاوی دو آنتی اکسیدان قوی لوتئین و زیگزانتین است. این آنتی اکسیدان ها در شبکیه چشم جمع می شوند. خطر اختلالات مشترک چشم، آب مروارید و انحطاط می تواند با مصرف مقادیر کافی از این مواد مغذی کاهش یابد.

تخم مرغ همچنین ویتامین A بالایی دارد. کمبود ویتامین A از شایع ترین علت نابینایی در جهان است. تخم مرغ غنی در ویتامین A است که پیش نیاز اساسی برای بینایی سالم است.

تقویت بینایی

خواص و تاثیرات بسیار تخم مرغ برای چشم ها

5. خواص تخم مرغ برای کاهش خطر بیماری قلبی

مصرف مقدار کلسترول LDL که کلسترول بد نیز گفته می شود، برای سلامتی مضر است و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. دو نوع کلسترول زیرمجموعه LDL یعنی کوچک و بزرگ در آن وجود دارد.

6. غنی از مواد معدنی

مواد معدنی نظیر آهن، روی و فسفر در مقادیر بسیار زیادی در تخم مرغ وجود دارند و برای داشتن بدنی سالم ضروری هستند. روی، سیستم ایمنی را حفظ کرده و مواد غذایی را به انرژی تبدیل می کند.

آهن برای چند چیز لازم است، اما خانم ها به خاطر قاعدگی به آن نیاز دارند. تخم مرغ نیز غنی از ید و برای ساخت هورمون های تیروئید و سلنیوم ضروری است.

مصرف تخم مرغ

خواص بی نظیر تخم مرغ برای مصرف روزانه انسان ها

7. خواص تخم مرغ برای سلامت مغز

پیچیده‌ترین بخش بدن مغز است و در حفظ سلامت، برای شما بسیار مهم است که مغز سالم را حفظ کنید. تخم مرغ حاوی ویتامین و مواد معدنی مناسب است که برای عملکرد منظم سلول ها، حافظه، سیستم عصبی و متابولیسم نیاز است.

تنها به این اطلاعات بسنده نکنید و در صورت داشتن هرگونه بیماری پیش از خوردن تخم مرغ حتما با پزشک مشورت کنید.

خواص و فواید بی نظیر خوردن یک تخم مرغ در روز

4.6137
این مطلب مفید بود ؟12512
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : doctor / بخش بهداشت و سلامت نمناک /ن /آ
برچسب : تخم مرغ
وبگردی