کیک آویشن
“کیک آویشن” با سبزیجات معطر همانند آویشن و اسطوخودوس درست می شود، کمی عجیب اما هیجان انگیز است. گویا دم نوش گیاهی می خورید که عطر و طعم جدید و جالبی دارد.

مواد لازم برای کیک آویشن 

  •  آرد کامل :(375 گرم) سه پیمانه
  • شکر:(380 گرم) دو پیمانه 
  •  آویشن تازه خرد شده:یک قاشق غذاخوری
  • نمک :نصف قاشق چایخوری 
  • بیکینگ پودر :1.5 قاشق چایخوری 
  • پودر اسطوخودوس :1.5 قاشق چایخوری 
  • جوش شیرین :نصف قاشق چایخوری 
  • روغن نارگیل :یک پیمانه
  • شیر کامل:یک پیمانه 
  • تخم مرغ :3 عدد
  • سرکه سیب:یک قاشق غذاخوری 
  • برگ آویشن :کمی
کیک خانگی

طرز تهیه کیک آویشن

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس روغن ، شیر و سرکه را افزوده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

در مرحله بعد سایر مواد باقی مانده را در کاسه دیگری مخلوط نموده و به مواد قبلی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.

قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.

کیک را بعد از خنک شدن با برگ های آویشن تزیین کنید و سرو نمایید.

کیک آویشن
 

نکات تکمیلی در مورد کیک آویشن

کیک آویشن جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک آویشن را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک آویشن ، طرز تهیه کیک آویشن

56
این مطلب مفید بود ؟60
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : آویشن کیک
وبگردی