Currywurst
“Currywurst” یکی از محبوبترین فست فودهای برلین آلمان است. تهیه ی آن بسیار سریع و ساده است و همه عاشقش خواهند شد! اگر عجله دارید، سس کچاپ را جایگزین سس مخصوص این غذا نمائید و دستور پخت خودتان را خلق کنید.

مواد لازم برای Currywurst

  • سس گوجه فرنگی :3 قوطی( 450 گرم) 
  • سوسیس، فلفلی دودی :450 گرم 
  • سس چیلی : 2 قاشق سوپ خوری 
  • شکر سفید :1 قاشق سوپ خوری 
  • نمک :½قاشق چایخوری نمک
  •  پودر فلفل سیاه  :1 قاشق چایخوری
  •   فلفل  پاپریکا :به میزان جزئی
  • پودر کاری :جهت مزه دار کردن
کریوورس

طرز تهیه Currywurst :

ابتدا سس را آماده کرده و کنار بگذارید ، تابه ای را روی حرارت قرار داده و سس گوجه ، سس چیلی ، شکر ، فلفل و نمک را داخل آن بریزید و اجازه دهید مواد با حرارت کم برای 5 دقیقه بجوشد.

در این فاصله سوسیس ها را روی کباب پز کباب کنید. سپس سوسیس ها را خرد کرده و در ظرف مورد نظر قرار داده و سس گوجه را روی آن بریزید.

در آخر پورد کاری و پاپریکا را بپاشید و میل نمایید.

Currywurst

نکات تکمیلی در مورد Currywurst

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
Currywurst را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

Currywurst ، طرز تهیه (کریوورس) Currywurst

517
این مطلب مفید بود ؟170
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی