آشپزخونه

طرز تهیه ماست خانگی سفت با روش مایه زدن صحیح+ فوت کوزه گری و رازها

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه ماست خانگی سفت و خوشمزه را با روش ساده یاد بگیرید؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه ماست در خانه همراه با فوت‌وفن سفت شدن، جلوگیری از آب انداختن و ترش شدن ماست.

غذای سازمانی تهران و کرج | فاخر پخت آریا

فاخر پخت با بهره‌گیری از کارشناس HSE و رعایت استانداردهای ایمنی و بهداشت، در زمینه تأمین غذای سازمانی، غذای شرکتی، غذای پرسنلی و غذای اداری فعالیت می‌کند. نظارت کارشناس HSE بر رعایت الزامات ایمنی و بهداشتی، بخشی از فرایند کنترل این مجموعه است. برای بررسی گزینه‌های غذایی و برنامه‌ریزی سفارش کارکنان، می‌توانید منوی فاخر پخت را مشاهده کنید. منوی ما به سه نوع اقتصادی، کارشناسی و مدیریتی تقسیم شده که به ترتیب کیفیت در منو آورده ایم.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

انتخاب غذای شرکتی؛ چرا کیفیت، قیمت و راحتی سفارش باید کنار هم سنجیده شوند؟

انتخاب تأمین‌کننده غذای سازمانی فقط به کیفیت و طعم غذا محدود نمی‌شود؛ عواملی مانند قیمت، زمان تحویل، تنوع منو، پاسخگویی و سهولت مدیریت سفارش نیز باید در تصمیم‌گیری در نظر گرفته شوند.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز تهیه کرم کارامل خانگی با و بدون فر + فوت و فن طلایی این دسر

طرز تهیه کرم کارامل خانگی با بافتی نرم و لطیف شبیه دسرهای آماده؛ آموزش مرحله‌به‌مرحله این دسر محبوب با روش پخت در فر و بدون فر و نکاتی برای داشتن کرم کاراملی یکدست و خوش‌فرم.

زمان مطالعه : 7 دقیقه

طرز پخت کیک ساده با پف زیاد؛ تمام مراحل با اندازه دقیق مواد لازم

طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه با فر و بدون فر؛ آموزش مرحله به مرحله پخت کیک پف‌دار برای عصرانه با نکات مهم پخت، کیک ساده با ماست و مدل‌ قابلمه ای را مشاهده میکنید.

زمان مطالعه : 6 دقیقه

3 شهر مناسب شکم‌گردی در ایران

رشت، شیراز و تبریز از بهترین مقاصد شکم‌گردی در ایران هستند که هرکدام با غذاهای محلی و طعم‌های منحصربه‌فرد، تجربه‌ای متفاوت از سفر ارائه می‌دهند. از خورش‌های شمالی و پلوهای شیرازی تا کوفته‌های اصیل تبریزی، سفر به این شهرها فرصتی برای آشنایی با فرهنگ غذایی متنوع ایران است.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

بهترین آرد پنکیک چه آردی است؟ طرز تهیه آرد پنکیک خانگی ساده و رژیمی

آرد پنکیک چه آردی است؟ با مواد لازم، روش تهیه آرد پنکیک خانگی، بهترین آرد برای پنکیک، مدل رژیمی و تفاوت آن با آرد سفید آشنا شوید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳
زمان مطالعه : 6 دقیقه

طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه خانگی بدون گوشت

کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده فکر کرده‌اید؟

زمان مطالعه : 4 دقیقه

طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای

تهیه تن ماهی در خانه نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه به شما امکان می‌دهد تا طعم و کیفیت آن را به دلخواه خود تنظیم کنید. طرز تهیه تن ماهی خانگی را در مطلب زیر بخوانید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

اندازه درست گوشت و لپه خورش قیمه برای هر نفر

برای تهیه یکی خورش قیمه خوشمزه و جا افتاده لازم است که شما مقدار مناسب مواد اولیه قیمه برای هر نفر را بدانید این مطلب به شما کمک خواهد کرد.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

با این آش خوشمزه، دل مهمون ها رو ببرید

آش جزء محبوب ترین غذاهای ایرانیان است. با شناخت معروف ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی میتوانید بهترین انتخاب را برای سرو آش در مهمانی داشته باشید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

ماش پلو جدید؛ خوشمزه ترین غذا بدون گوشت و مرغ

ماش پلو یک غذای بدون گوشت بسیار مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده می شوند.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

ترفندی جالب برای تیره و سیاه شدن قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

ادویه خورش بادمجان و راز غلیظ شدن این خورشت

با بهترین ادویه‌ها و ترفندهای غلیظ کردن خورش بادمجان آشنا شوید و طعمی بی‌نظیر به انواع خورشت ها با بادمجان ببخشید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه رستورانی فوری با و بدون مرغ

طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و بدون مرغ به سبک رستورانی! این دستور ویژه را دنبال کنید تا یک سوپ مقوی و خوش‌طعم برای خانواده خود آماده کنید.

زمان مطالعه : 4 دقیقه