کاپ کیک

طرز تهیه “کاپ کیک” ساده بدون فر بسیار خوشمزه وشیک

کد مطلب : 23913تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
بدون فر هم می‎توانید فرزندان‎تان را با این “کاپ کیک” های ساده و هیجان انگیز، خوشحال کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای کاپ کیک بدون فر

  • تخم مرغ:2 عدد
  • شیر:10 قاشق غذاخوری
  • شکر :8 قاشق غذاخوری
  • آرد سفید:8 قاشق غذاخوری
  • روغن:4 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو:1 قاشق غذاخوری سرپر
  • بیکینگ پودر :1 قاشق چای‎خوری
  • وانیل :  خیلی کم
 کاپ کیک بدون فر

طرز تهیه کاپ کیک بدون فر

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و به همراه شکر و وانیل خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

سپس روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید.

در ادامه آرد را با پودر کاکائو و بکینگ پودر مخلوط کرده و بعد از الک کردن به مواد فوق افزوده و هم بزنید تا مایه کاپ کیک یکدست و صاف شود.

فنجان مورد نظر را چرب کرده و مایه را داخل آن بریزید طوری که یک سوم فضای فنجان برای پف کردن مواد خالی بماند.

قابلمه ای را تانیمه آب کرده و فنجان ها را داخل آن بچینید و برای 10 دقیقه روی شعله بگذارید تا بجوشد.

در این مرحله دم کنی را بگذارید و کاپ کیک ها را برای 10 دقیقه با شعله متوسط بپزید. 

 کاپ کیک

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک

کاپ کیک جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کاپ کیک را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کاپ کیک ، طرز تهیه کاپ کیک بدون فر

4.8181
این مطلب مفید بود ؟1756
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-03-25
خوب بود .ممنون
31
وبگردی