طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون؛ خیلی خوشمزه است

طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون

برای ایجاد تنوع در طرز تهیه پنکیک صبحانه، میتوانید از روغن زیتون استفاده کنید تا نتیجه کارتان، پنکیکی بسیار لطیف و سبک تر باشد. دستور تهیه این نوع پنکیک تفاوت چندانی با دستور تهیه های قبلی عنوان شده در آشپزخانه نمناک ندارد و میتوانید به راحتی آن را آماده کنید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک با روغن زیتون

طرز تهیه

1. آردی که 2 بار الک شده را به همراه شکر، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
2. تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا خوب مخلوط شوند.
3. در ظرف دیگری شیر، تخم مرغ و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
4. مخلوط شیر و تخم مرغ را کمی با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند.
5. ترکیب شیر، تخم مرغ و روغن زیتون را به آرامی به باقی مواد اضافه کنید.
6. مواد را کم کم و همراه با هم زدن انجام دهید تا خمیرتان گلوله گلوله نشود.
7. پس از آنکه مواد به خوبی با هم مخلوط شدند، دست از هم زدن بردارید و اجازه دهید مایع پنکیک شما کمی استراحت کند.
8. مقداری روغن به تابه اضافه کنید و روی حرارت گاز قرار دهید.
9. خمیر را در اندازه های مناسب داخل تابه بریزید تا شروع به طلایی شدن کنند.
10. پس از طلایی شدن پنکیک ها، برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن نیز طلایی-قهوه ای شود.

پنکیک خوشمزه شما آماده است، نوش جانتان.