در زمان های قدیم به دلیل نبودن وسایل برقی مانند یخچال برای نگهداری غذاهای فاسد شدنی از شیوه هایی مختلفی استفاده می کردند که یکی از آنها کمک گرفتن از قورباغه ها برای جلوگیری از فاسد شدن شیر بوده است.
مصرف منظم گیلاس به کاهش سطح اکسید نیتریک که با استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید در ارتباط است، کمک می کند. رابطه بین مصرف گیلاس و کاهش حملات نقرس نیز به اثبات رسیده است.
نتیجه مطالعات محققان نشان میدهد مصرف مواد قندی و شیرین باعث بروز افسردگی و اختلالات روانی میشود.
بسیاری فکر می کنند با مصرف یک وعده غذایی در روز لاغر می شوند اما مصرف فقط یک وعده غذایی پرحجم در یک روز درست نیست.
میوه و آب انار، محبوبیت خاصی در میان مردم جهان پیدا کرده اند و این محبوبیت بیشتر از هر چیزی به ادعاهای مختلف درباره خاصیت ضدالتهابی انار برمی گردد.
آلوئه ورا و قلب سالم ، گیاه پرخاصیت آلوئه ورا به روش های مختلف با کاهش کلسترول و تری گلیسیرید از بیماری های جدی قلبی جلوگیری می کند.
نباید خوردهای برنامه غذایی شما چه می تواند باشد تا بیماری و مشکلات جسمی را دور کند؟ اگر کمی دقیق تر شوید درمی یابید که اکثر این نخوردنی ها در تغذیه روزانه شما قرار دارند.
محققان اعلام کردند که مصرف گردو به تغذیه و رشد باکتری هایی که دستگاه گوارش را سالم نگه میدارند کمک میکند.
آب زغال اخته میکس آبی است که احتباس مایعات را از بین می برد، ضایعات انباشته در سیستم لنفاوی را پاک می کند وهمچنین به از بین رفتن ظاهر بد شکل سلولیت کمک می کند.
لوتئین از جمله موادی است که برای جذب به چربی نیاز دارد و برای بهره مند شدن از جذب لوتئین باید آن را با روغن های سالم در رژیم غذایی گنجاند.
اسیدهای چرب ترانس در روغن های جامد سبب افزایش کلسترول و LDL بد می شود و در عروق بدن و قلب رسوب می کند.
دانشمندان تحقیقات بسیاری درباره پوست مرکبات انجام دادند و بر این باورند که پوست این میوه ها حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها برای حفظ سلامتی بدن می باشند.
گیاه خرفه به صورت خودرو در بسیاری از مناطق جنگلی و شهری وجود دارد و به عنوان یک گیاه دارویی توسط کشورهای مختلف استفاده می شود.
گاهی پیش می آید که همه ی ما دلی از عزا در میاوریم و خواسته یا ناخواسته پرخوری می کنیم. در این مواقع بهتر است بعضی از مواد غذایی را بعد بدخوریمان مصرف کنیم تا اثرات مخرب پرخوری و رو کاھش دهیم.
یکی از نکاتی که معمولا حین تهیه انواع مربا و ترشی ها در نظر گرفته نمی شود، این است که باید متناسب با مزاج، این فراورده ها را انتخاب و مصرف کرد