تغذیه

دانشمندان تحقیقات بسیاری درباره پوست مرکبات انجام دادند و بر این باورند که پوست این میوه ها حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها برای حفظ سلامتی بدن می باشند.

گیاه خرفه به صورت خودرو در بسیاری از مناطق جنگلی و شهری وجود دارد و به عنوان یک گیاه دارویی توسط کشورهای مختلف استفاده می شود.

گاهی پیش می آید که همه ی ما دلی از عزا در میاوریم و خواسته یا ناخواسته پرخوری می کنیم. در این مواقع بهتر است بعضی از مواد غذایی را بعد بدخوریمان مصرف کنیم تا اثرات مخرب ‏پرخوری و رو کاھش دهیم.

یکی از نکاتی که معمولا حین تهیه انواع مربا و ترشی ها در نظر گرفته نمی شود، این است که باید متناسب با مزاج، این فراورده ها را انتخاب و مصرف کرد

غنی سازی همیشه به نفع سلامت ما نیست، افرادی که قصد مصرف ماکارونی غنی شده را دارند باید از وضعیت سلامت خود آگاه باشند.

برخی افراد تمایل دارند به همراه چای، از لیمو ترش به عنوان چاشنی استفاده نمایند اما این امر موجب از بین رفتن ویتامین C لیمو ترش شده و احتمال آسیب رساندن به مینای دندان و خشکی دهان را افزایش می دهد.

برای درمان گرمازدگی باید از خوردن نوشابه های گازدار و مواد قندی خودداری کرد و دفع املاح بدن بموقع با نوشیدن آب سالم بهداشتی جبران شود.

چاقی کودکان خطر برخی مشکلات در سال های بعدی زندگی مانند دیابت، بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها را افزایش می دهد.

استفاده از نان سبوس دار برای پیشگیری از مشکلات گوارشی نان به آن دسته از غذاها اطلاق شده که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود.

نوشیدنی های گرم در تضاد با سیستم خنک کننده بدن نیست عرق کردن راه اصلی بدن انسان برای خنک شدن است.

زنان بارداری که سابقه ابتلا به دیابت نوع اول در خانواده خود دارند توصیه می شود سیب زمینی را کاملا پوست بکنند. در کشورهایی که میزان مصرف سبزیجات ریشه ای بالا است میزان ابتلا به دیابت نوع اول هم بالا است.

از جمله مزایای منگنز تقویت استخوان ها، محافظت آنتی اکسیدانی و … است که در اینجا لیستی از غذاهای حاوی ویتامین منگنز را برشمرده ایم.

خوشمزه ترین و سالم ترین میوه ها و سبزیجات تابستانی به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند. هیچ یک از سبزیجات حاوی کلسترول نیست.

بدن همه ی انسان ها در حالت های مختلف قرار می گیرد اما جالب است بدانید هر حالت از بدن تغذیه مناسب خود را دارد.