غذاهای ایرانی

فرمول سرآشپز برای پخت قورمه سبزی نذری و مجلسی

زمان مطالعه : 2 دقیقه

قورمه سبزی محبوب ترین غذای ایرانیان است و بهترین انتخاب برای غذای نذری به شمار می آید اما برای پخت قورمه سبزی برای تعداد زیاد باید نکات خاص و مهمی را دقت کنید.

آموزش قیمه نذری برای 100 نفر+ میزان دقیق مواد لازم

نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای 100 نفر را برای شما آماده کرده ایم.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

آموزش کامل پخت برنج نذری؛ هر کیلو برنج برای چند نفره؟

برنج های نذری همیشه طعم و عطر متفاوت و خاصی دارند اما سخت ترین بخش پخت برنج نذری محاسبه میزان برنج است که افراد را همیشه به چالش میکشد.

زمان مطالعه : 7 دقیقه

شمالی ها تو فسنجون چه ادویه ای میریزن؟

خورشت فسنجان یک خورشت خوشمزه ایرانی است که اصلیت آن به شمال کشور برمیگردد. راز طعم لذیذ فسنجان به ادویه های مخصوصی است که در آن استفاده می شود.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

غذای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه مهمونی های خاص

در خانه همه افراد گوشت مرغ از پرمصرف ترین موادغذایی است. غذاهایی که با مرغ طبخ می شوند تنوع بسیار بالایی دارند که می توانید از آنها برای مجالستان انتخاب کنید.

زمان مطالعه : 8 دقیقه

تهیه آش کشک در چهار مرحله

امکان ندارد از غذای اصیل ایرانی سخن بگوییم و آش را از قلم بیاندازیم. آش از دیرباز غذای محبوب ایرانیان بوده است. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک آش کشک خانگی را در 4 مرحله به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

غذاهای محلی پرطرفدار و معروف خراسان جنوبی

اگرچه خراسان جنوبی کمی بیشتر از یک دهه است که تبدیل به یک استان مستقل شده است اما فرهنگ و غذاهای مخصوص به خودش را دارد که شناختن آنها خالی از لطف نیست.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

ادویه ای که به قورمه سبزی هم عطر میده هم طعم

قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در همه جا با یک دستور خاص طبخ می شود. راز خوشمزگی این غذا در ادویه هایی است که برای پخت استفاده میکنند.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

راز خانم هایی که خورش مرغ هاشون معروفه

خورشت مرغ یکی از غذاهای مجلسی و محبوب برای ایرانیان است، اگر این خورشت انتخاب شما برای مهمانی است میتوانید با فوت و فن هایی طعم این غذا را به یاد ماندنی کنید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

راز خوشمزه شدن شله زردهای نذری

شله زرد به عنوان پیش غذا و یا نذری در برخی مناسبت های مذهبی پخت میشود و طعمی بی نظیر دارد. با رعایت چند ترفند در هنگام طبخ، شله زردی فوق‌العاده خواهید داشت.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

چیکار کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟

برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می دهیم.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

کباب های خوشمزه خونگی واسه شکموها

تنوع بالای کباب یکی از اصلی ترین غذاهای سنتی ایران، نشان دهنده محبوبیت آن است. بسیاری از این کباب های خوشمزه را به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

خورش های خوشمزه واسه مهمونی های عید

با آغاز سال نو، دید و بازدیدها و مهمانی های عید نوروز هم شروع می شوند. کدبانوهای ایرانی این خورشت های خوشمزه و مجلسی را برای مهمانی هایشان انتخاب می کنند.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

آش هایی که شب عید خیلی می‌چسبه

آش ها از غذا های محبوب ایرانی هستند و در هر استان به صورت متفاوتی طبخ میشوند. آش های معروفی هستند که شب عید در سفره خانواده های ایرانی قرار میگیرند.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

غذاهای محلی گلستان؛ هم کم خرج هم خوشمزه

غذای های سنتی هر استان جزء فرهنگ آن به شمار می آیند. آشنایی با غذاهای معروف گلستان که بسیار مقوی و خوش طعم هستند، برای شما بسیار لذت بخش خواهد بود.

زمان مطالعه : 8 دقیقه