ته دیگ یکی از عضو های جدانشدنی از سفره ما ایرانی هاست و انواع مختلفی دارد، که یکی از آنها ته دیگ زعفرانی است که در مهمانی ها سرو می شود و بسیار خوش طعم است.
استان کردستان علاوه بر جاهای دیدنی فوق العاده زیبایی که دارد، دارای تنوع غذایی بالایی می باشد. غذاهای محلی و سنتی خوشمزه این استان را از دست ندهید.
قصد پخت چه نوع آشی را دارید؟ آش رشته، کشک یا دندونی و …؛ برای هر نوع آشی ترکیب سبزی خاصی وجود دارد که شما را با تمام آنها آشنا می کنیم.
اغلب مردم استان کهگیلویه و بویراحمد غذاهایشان را با محصولات و دسترنج خودشان تهیه میکنند. غذاهای محلی این استان را به راحتی با مواد ساده می توانید درست کنید.
کوفته یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در طرز تهیه آن ترفندهایی وجود دارد که اگر رعایت نشوند کوفته وا رفته یا سفت می شود.
استان البرز یکی از خوش آب و هوا ترین مناطق ایران است. این استان علاوه بر آب و هوای خوب، دارای غذاهای محلی بی نظیر و خوشمزه ای می باشد.
استان اردبیل دارای فرهنگ غذایی خاص با تنوع غذایی بسیار بالایی است. زمانی که به اردبیل سفر می کنید هرگز از خوردن غذاهای سنتی و محلی این استان غافل نشوید.
فلافل از جمله غذاهای بسیار پرطرفدار در میان کشورهای عربی و همچنین محبوب در میان مردم ایران نیز می باشد.
عطر و بوی غذای ایرانی زیر زبان گردشگران خارجی مزه کرده است و چند غذای ایرانی جزو پرطرفدارترین و محبوب ترین ها بین گردشگران خارجی محسوب میشوند.
اگر از آن دسته افراد هستید که کتلت و شامی را دوست دارید ما طبخ این نوع کتلت اصیل را به شما پیشنهاد می دهیم با ما همراه باشید تا در ادامه روش پخت آن را نیز به شما آموزش دهیم.
شامی کباب بروجردی از غذاهای محلی استان لرستان و شهر بروجرد است که طبخ متفاوت آن طعم غذایی لذیذی را به وجود آورده که در ادامه با این طرز تهیه آشنا می شوید.
کوکوی مرغ یکی از انواع کوکوهای پر طرفدار ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار فوری استفاده کنید از این کوکو گیلانی ها به عنوان شام عروسی نیز استفاده می کنند.
استان همدان دارای فرهنگ غذایی متفاوتی می باشد. اغلب غذاهای محلی همدان شامل غذاهای آبکی و آش های مختلف است.
اسفناج پلو با گوشت قلقلی از نوع طبخ پرطرفدار این پلو مخلوط است که در ادمه روش پخت آن را با شما به اشتراک می گذاریم.
طرز تهیه “آش رشته” یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان را در این مطلب برای شما ارائه کرده ایم. مقداری از پیاز و سیر و نعناع سرخ شده را به آش اضافه کنید و بقیه را برای تزئین روی آش نگه دارید.