چاشنی ها و ادویه

عید نوروز یکی از آیین های برجسته برای ایرانیان است و همه سعی میکنن تمام رسومات عید را به خوبی به جا آورند که یکی از مهم ترین آنها خوردن ماهی در شب عید است.

پودر سوخاری یکی از مواد غذایی می باشد که در تهیه بسیاری از غذاهای فست فودی کاربرد دارد شما می توانید طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید.

فلفل قرمز ترکیه ای یا همان پول بیبر از نوعی فلفل گوشتی نسبتا شیرین به دست می آیدکه به عنوان چاشنی غذا استفاده میشود.

درار، سبزی مخصوصی است که از ترکیب چند سبزی دیگر تهیه می شود و شمالی ها آن را با خوردنی های ترش مانند گوجه سبز می خورند.

اگر می خواهید بدون ورزش در خانه از شر چربی های شکم و پهلو خلاص شوید لازم است چند ادویه ضد چاقی را به غذایتان اضافه کنید.

هل یکی از ادویه هایی است که به دلیل طعم گرم و بسیار خوبی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، البته استفاده از هل می تواند عوارضی برای سلامت بدن به همراه داشته باشد.

برای تقویت مغز و قدرت یادگیری بچه ها نکته های تغذیه ای و غذای هوش کودک را بشناسید، خوردنی هایی که مستقیم روی عملکرد ذهنی فرزندتان تاثیر گذارند خواص فوق العاده در خود جای داده اند.

برای آماده کردن “چاشنی تندوری” (Tandoori Paste)نیاز است تا انواع ادویه جات را با هم ترکیب کنید. برخی فلفل‮ ها در کشور ما وجود ندارد بنابراین به جای آن می‮ توانید مقدار آن را به پودرهای دیگر این دستور اضافه کنید.

ادویه جات علاوه بر اینکه در دستور های آشپزی نیز به کار می روند استفاده های شاخصی نیز در طب سنتی دارند.

یک ادویه مخصوص مراکشی که برای انواع ماهی، مرغ سبزیجات و گوشت مناسب است.

جوز هندی با خواص خارق العاده خود می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر مثبت بگذارد و همچنین برای کاهش وزن هم مورد استفاده قرار می گیرد.

زیبایی چشم ها یعنی زیبایی و جذابیت چهره ، داشتن رنگ روشن و براق چشم ها بدون راه و روش های سخت هم ممکن است . خوردنی هایی که باعث تغییر رنگ چشم می شوند را بشناسید.

کبودی یا سیاهی چشم بر اثر ورود نیروی قوی به چشم ها و آسیب به رگ های خونی موجود در پلک ها و بافت های اطراف چشم به وجود می آید. در این گزارش روش های آسان و خانگی برای رفع کبودی و سیاهی چشم را می خوانید.

در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه سس کنجد “گوما داره” که یک چاشنی ژاپنی است را مشاهده کنید