“مارمالاد شلیل” طعمِ تازگی و طراوتِ تابستان است. عطر و بوی شلیل احساس سر زندگی می دهد.
“سالسای فلفل دلمه ای” یک مکمل فوق العاده برای غذاهای گوشتی به حساب می آید. به جای جعفری می توان از شاهی یا ریحان استفاده کرد. سرکه سیب را می توان با سرکه سفید جایگزین کرد.
“پوره سیب زمینی” با سیر در کنار سوسیس، مرغ و استیک بسیار مناسب است. بسته به سلیقه تان می توانید تندی این پوره را کم یا زیاد بکنید.
“سس گوجه فرنگی” خامه ای را به سرعت آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
“ترشی ذرت” را در عرض 15 دقیقه ترشی جدید و جالبی با ذرت آماده کنید و آن را به همراه غذا سرو نمایید.
“مارمالاد هلو” را برای صبحانه ها، عصرانه های تابستان همراه با بستنی و طعم دلچسب آن همراه با کرپ و پنکیک را امتحان کنید.
“مخلوط زیتون پخته مزه دار” بسیار خوب برای انواع غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد. زیتون سیاه با سبزیجات و گیاهان معطر، طعم بسیار خوبی پیدا می کند.
با درست کردن شربت عسل برای باقلواهای خانگی آن را بیش از پیش سالم و طبیعی می کنید. در ادامه با دستور تهیه “شهد عسلی باقلوا” همراه ما باشید.
دستور ساده برای تهیه “کمپوت انجیر” را در این مطلب برای شما در نظر گرفته ایم.
برای تهیه “مارمالاد هویج” خوشمزه در خانه همراه آشپزخانه نمناک باشید.
شربت بار استفاده های مختلفی دارد از جمله: مرطوب کردن کیک اسفنجی، تهیه زولبیا، بامیه، گوش فیل، گز و آبنبات و … که برای هر کدام از این موارد، “شربت بار” غلظت های متفاوتی دارد.
“مارمالاد آلبالو” با رنگ دلفریب و طعم دلچسبی که دارد، به راحتی تهیه می شود و ایده آل است برای انواع کرپ، پنکیک و…
با پخته شدن آرام سیبهای تازه همراه با آب سیب، شکر و آبلیمو، “مارمالاد سیب” کاراملی لطیفی همانند ابریشم را برای شما ممکن می سازد. پودر دارچین طعم گرم و فوق العادهای را به آن میبخشد.
برای درست کردن “مربای هلو” ابتدا هلو ها را همراه با آب در قابلمه لعابی می ریزیم تا بپزد (حدود یک ربع) سپس شکر را کمی در فر گرم می کنیم در حدی که وقتی به هلو ها اضافه می کنیم آن را از جوش نیاندازد و…
برای آماده کردن “مارمالاد گریپ فروت” گوشت دار ابتدا گریپ فروت و لیمو را از روی دستور مارمالاد ساده آماده کنید و آب بگیرید. رویه رنگی پوست گریپ فروت را با آب گریپ فروت و آب لیمو در دیگ بریزید.