فواید و خواص بادام زمینی
بادام زمینی از مواد بسیار مغذی با ارزش غذایی بالا است که مصرف آن برای درمان بیماری ها، زیبایی، سلامتی و همچنین در دوران بارداری بسیار مفید و مؤثر می باشد.

بررسی تمام خواص، فواید و مضرات بادام زمینی

بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد. بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آنها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین و غیره هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید منبع خوبی از ویتامین E، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 ماده مغذی ضروری، مانند کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می شوند. در خانه بسیاری از هندی ها بادام زمینی وجود دارد و به عنوان میان وعده مصرف می شود.

بادام زمینی (Mung Fali)

طبقه‌بندی می تواند شامل همه انواع میکروارگانیسم ها، حیوانات، گیاهان و غیره باشد که در جهان وجود دارند. این گیاه همچنین به عنوان لوبیا، نخود فرنگی و خانواده سویا شناخته می شود. در هند، عموما تحت محصول بنشن عمدتا به عنوان دانه های خوراکی طبقه‌بندی می شود. نام آن در شرایط بیولوژیکی Arachis Hypogaea خوانده می شود. آنها در هند بسیار رایج هستند و نام های متفاوتی در بخش های مختلف کشور دارند. در هند از آن به عنوان روغن دانه استفاده می شود. در حالی که آنها عمدتا از زمین به دست می آیند.

بادام زمینی

تمام خواص و فواید بی نظیر بادام زمینی

ارزش غذایی بادام زمینی (Mung Fali)

آنها کربوهیدرات کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند. بادام زمینی منبع بسیار عالی از پروتئین نیز است. همچنین شامل بیوتین، نیاسین، فولات، منگنز، ویتامین E، تیامین، فسفر و منیزیم است و همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند.

ارزش غذایی برای هر 100 گرم

  • 567 کالری
  • 49 گرم چربی کامل
  • 18 میلی گرم سدیم
  • 705 میلی گرم پتاسیم
  • 16 گرم کربوهیدرات کل
  • 26 گرم پروتئین

ارزش غذایی بادام زمینی

ارزش غذایی بادام زمینی چقدر است؟

تمام خواص و فواید بادام زمینی برای زیبایی، سلامتی و درمان بیماری ها

در ادامه، مهمترین خواص و فواید بادام زمینی را بررسی خواهیم کرد؛

بیماری های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و عفونت:

بادام زمینی ها عمدتا به طور عمده از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی و یا هر نوع قارچ ویروسی جلوگیری می کند و تولید اکسید نیتریک در بدن را افزایش می دهد.

بدون کربوهیدرات:

زنان به طور کلی بیشتر در معرض چاقی در مراحل مختلف زندگی هستند. این می تواند پس از حاملگی یا تغییرات هورمونی، یائسگی یا افسردگی باشد و مشاهده می شود زنانی که کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود حداقل 2 بار در هفته دارند، ریسک کمتری در چاقی دارند. برای جلوگیری از چاقی، توصیه می شود به طور منظم بادام زمینی بخورید.

بادام زمینی

خواص بادام زمینی

بادام زمینی برای مراقبت از پوست:

آنها حاوی سطح بالایی از آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی هستند که وقتی آب‌پز می شوند، فعال تر می شوند. جنیستئین و آنتی اکسیدانی به نام بیوچنانین خسارت ناشی از رادیکال های آزاد در پوست را درمان می کند. بادام زمینی باعث می شود جوان تر به نظر برسید.

ویتامین ها و مواد معدنی بادام زمینی:

پوست بادام زمینی منبع بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها هستند و دارای محتوای بالای فیبر رژیمی هستند. انواع مختلف پوست بادام زمینی، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه می تواند محتوای غذایی را افزایش دهد.

بادام زمینی برای استخوان های سالم :

فراوانی آهن و کلسیم موجود در کره بادام زمینی مهمترین عوامل انتقال اکسیژن به خون و بهبود استخوان های سالم و قوی است. آنها تقویت کننده های انرژی با مقادیر زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی هستند.

بادام زمینی برای استخوان

فواید بادام زمینی برای استخوان ها

بادام زمینی برای مبارزه با افسردگی:

علت اصلی افسردگی سطح پایین سروتونین است. تریپتوفان موجود در بادام زمینی ها، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند. برای جلوگیری از این بیماری های خطرناک، مصرف هفته ای حداقل 2 قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی به تناسب و سلامت کمک می کند.

بادام زمینی منبع ویتامین B است:

مصرف 1.5 اونس روزانه بادام زمینی ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. بادام زمینی ها غذایی سالم و منبع خوب ویتامین B هستند.

بادام زمینی برای محافظت در برابر بیماری های اعصاب از جمله آلزایمر:

بادام زمینی سرشار از نیاسین است و افرادی که غذاهای غنی از نیاسین (ویتامین B3) مصرف می کنند، کمتر دچار اختلالات مربوط به حافظه، نظیر بیماری آلزایمر می شوند. نیاسین در کره بادام زمینی وجود دارد به بهبود چنین سلول های عصبی کشنده، کمک می کند.

محافظت در برابر آلزایمر

محافظت در برابر بیماری آلزایمر

بادام زمینی برای مبارزه با سرطان:

پلی فنولیک در غلظت های بالا در بادام زمینی وجود دارند. اسید کوماریک، توانایی کاهش خطر سرطان معده را دارد. این کار به کاهش سلول های سرطانی کمک می کند.

بادام زمینی برای مبارزه با سرطان روده:

سرطان روده تا 58 درصد در زنان و 27 درصد در مردان با مصرف بادام زمینی کاهش میابد.

بادام زمینی برای قند خون:

مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی ها و کربوهیدرات ها از طریق منگنز که در بادام زمینی ها یافت می شود کمک می کند. سطح قند خون در بدن انسان تنظیم می کند.

خواص بادام زمینی

خواص و فواید بادام زمینی

تسهیل باروری:

اسید فولیک تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد. اگر مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل از آن انجام شود، احتمال بیماری تا 70 درصد کاهش می یابد.

سایر خواص و فواید بادام زمینی

این آجیل خوشمزه موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.

بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می برد.

بادام زمینی درد معده را از بین می برد و به عنوان نرم‌کننده سینه استفاده می شود و سرفه خشک را برطرف می کند.

شیر را در مادران شیرده افزایش می دهد و بسیار مقوی است.

به دلیل دارا بودن چربی و کالری زیاد، به افراد چاق توصیه می شود که به اندازه کم از آن بخورند. بیشتر از 1 مشت بادام زمینی موجب افزایش وزن می گردد.

روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.

خواص بادام زمینی Mungfali

خواص و مضرات مصرف بادام زمینی

مصارف بادام زمینی (Mung Fali)

آرد بادام زمینی چربی کمتری نسبت به کره بادام زمینی دارد و محتوای پروتئین بالایی دارد. آرد بادام زمینی طعم خوبی دارد و بادام نیز بدون گلوتن است. میان وعده معروف، در ایالات متحده جنوبی است. بادام زمینی در کشورهایی مانند چین، هند و غرب آفریقا محبوب است و با سوء تغذیه مبارزه می کند. آنها در درمان مشکلات پوستی نظیر، خارش و آکنه بسیار مؤثر هستند. به عنوان محصول زیبایی به کار می روند.

مضرات بادام زمینی (Mung Fali)

مواد موجود در بادام زمینی، معمولا به جذب مواد مغذی در بدن و کاهش ارزش غذایی که مصرف می شود آسیب می رساند.

آلودگی بادام زمینی گاهی اوقات می تواند منجر به تولید مواد سمی شود. این منجر به از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ها منجر به یرقان و همه نشانه های معمول کبد می شود.

یکی از مهم ترین آلرژن ها می تواند بادام زمینی باشد. آلرژی می تواند به طور بالقوه خطرناک باشد. برای افرادی که به بادام زمینی و محصولات بادام زمینی حساسیت دارند توصیه می شود که از آنها اجتناب کنند.

مسائلی مانند مشکلات کیسه صفرا، یکی دیگر از عوارض جانبی ناخوشایند است. همچنین ممکن است درد تیز و ناگهانی در سمت راست شکم تجربه کنید. این امر عمدتا به خاطر انقباض کیسه صفرا رخ می دهد. اگر افراد سنگ صفرا داشته باشند، به آنها توصیه می شود از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند. در حالی که متناقض با این بیانیه، مطالعاتی صورت گرفته است که نشان می دهند مصرف کره بادام زمینی در حد اعتدال در واقع خطر سنگ صفرا را تا 25 درصد کاهش می دهد. این به این دلیل است که بادام زمینی ها توانایی کاهش کلسترول را دارند.

تمامی خواص و فواید بادام زمینی برای سلامتی، زیبایی و درمان بیماری

4.64446
این مطلب مفید بود ؟4105341
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک/ح.ب /ن
49 نظر به ثبت رسیده است
نسرین 1397-09-15
باسلام ممنون از اطلاعات مفیدتون، نمیدونستم برای یبوست خوبه یا نه الان با خیال راحت میتونم بخورم
8328
حسن محمدی1397-08-24
ممنون و مرسی از توون
3919
مينا1397-08-21
من خيلي بادوم زميني دوست دارم و هر موقع ميخرم خيلي زياد استفاده ميكنم
6728
اهورا 1397-07-29
چون باعث سیری میشه واسه رژیم خیلی خوبه اما یک ساعت قبل از غذا یه میزا ده عدد بدون نمک
309
ارسلان1397-06-10
قوای جنسی رو هم بیشتر میکنه
10628
مجتبی1397-03-11
با سلام من یکی دو ماه به طور مرتب ۱ ساعت قبل از غذا مقدار یک مشت بادام زمینی قاینات را مصرف کردم و وزنم به طور قابل توجهی حدود ۶ کیلو کاهش پیدا کرد .
4913
سارا1397-04-13
الرژی دارید حتما ، برای شما خطرناک هیچ وقت استفاده نکنید چون باعث شوک الرژی و مرگ میشه
3518
براتی1397-03-11
خوردنش برایم خیلی بدتمام میشه حتی به مقدارکم خوردنش افت فشارخون شدیدهمراه باسرگیجه وتنگ نفس برام به همراه دارد
4515
مهدی1397-02-18
سلام برای پیش دیابت ودیابت نوع2معجزه میکنه. خداوند درمان هردردی راهم داده.بسیار ساده وآسان.خیلی ممنون.
2910
سارا1397-01-28
عالی بود ممنون از اطلاعات مفیدتون من خیلی بادام زمینی دوست دارم و مصرف میکنم
258
سعيد1397-01-16
سلام يكي از فوايد اينم هست واسه تقويت جنسي هم خوبه
6818
پرستار1398-05-23
چربی بادام زمینی از نوع غیر اشباع است ،پس برای قلب و عروق ضرری ندارد بلکه مفید هم هست
318
ابراهیم1396-12-05
سلام جایی گفتن بادام زمینی برای گشاد شدن رگها خوبه و جایی گفتن برای قلب مضر بوده و کلسترول را بالا میبره خوب به کدومش باور کنیم؟
11045
شاهین 1396-11-03
سلام سپاسگزارم شما به مصداق زکات علم در نشر آنست عمل عمل کردید امیدوارم موفق و سربلند باشید.
268
علی1396-10-21
ببخشید این اطلاعات واسه خامه یا فرقی نمیکنه تفت خورده و شور شده هم باشه.؟؟؟
11132
فیروز1396-10-13
خیلی عالی بود فکر میکردم که چربی بد خون را داردولی خوشبختانه اینچنین نیست
196
هادی1396-09-30
ممنون از مطالب آموزنده، موفق باشید.
183
مونا1396-09-13
خوب بود . بادوم زمینی های مز مز عالی هستن
3173
علی1396-09-11
سلام ممنون از اطلاعات خوبی که دادید .بادام زمینی برای رفع یبوست عالیه
326
محسن1396-09-08
من رژیم دارم وهر موقع خیلی گرسنه میشم مقداری بادام زمینی میخورم اشتهام کم میشه
486
سارا 1396-08-08
ممنون ار اطلاعا تون
1930
احمد يگانه1396-08-07
خيلي عالي بود ممنونم
2310
پیام1396-07-05
ممنون از شما مفید بود
215
حامد 1396-05-01
مصرف زیاد و منظم بادام زمینی باعث افزایش قد تظمینی خواهد شد حتما مصرفشو جدی بگیرید
6023
سید محمد 1396-04-29
باسلام از توضیهات شما ممنون وتشکر می کنم یاعلی مدد.
275
علی از داراب1396-04-26
از اطلاعات خوبتون ممنونم
167
بهزاد مددی.1396-04-23
بسیارعالی ممنونم
176
ج غ1396-03-28
عالی بود.ممنون
227
محمد علی1396-02-04
از ارایه این مطالب مفید ممنونم
327
بهرام1396-01-30
به نظرمن نه تنها چاق کننده نیست بلکه افراد چاق میتوانند قبل از غذا مقداری بادام زمینی خورده و اشتهای خود را کاهش دهند با تشکر
9522
منيره1396-01-26
از اطلاعات خوبتون استفاده كردم سپاسگزارم
3712
Moin1396-01-17
عالی
2710
مصطفی1396-01-08
تشکر میکنم
3511
علی1395-12-30
ممنون. توضیحات مفیدی بود.
2416
عباس1395-12-28
ممنون ازاطلاعات خوب شما من زيادمصرف ميكنم
5415
سلام1395-12-28
خوب بود
339
امیر1395-12-26
خوب بود
485
Fatemeh1395-12-06
عالی
4210
طاهرعلیزاده 1396-06-31
واقعا عالی بود/خدانگهدارتان
448
آذین1395-11-15
ممنون عالی بود
3210
عالی1395-11-12
عالی
4210
عااااااااااالی1395-11-12
عااااالی
5920
ناشناس1396-03-02
خیلی خوب بود
5218
محمد صفایی1395-11-05
خیلی ممنونم از راهنمایی این محصول
5315
ستایش1395-11-03
خیلی عالی بود من هتمن این کار را انجام می دهم
141112
ستایش1395-11-02
خیلی عالی بود
9021
ستایش1395-11-02
واقعنم ممنونم
8928
عباس1395-10-07
ممنون اطلاعات خوبی ارائه داده اید البته برای بیماران دیابتی نیز خیلی مفید است، همچنین بوته بادام زمینی دارای گلهایی است اما این گلها به بادام زمینی تبدیل نمی شود و میوه آن در زیر خاک رشد می کند و چیزی شبیه سیب زمینی است که در زیر زمین رشد کرده و تکثیر می شود. در افریقا یک نوع لوبیا نیز وجود دارد که ان هم در زمین رشد می کند و چیزی شبیه بادم زمینی است ولی با دانه های کوچکتر
19138
فرح میرخوند1400-09-14
ایا بادام زمینی برای کسانی که تیروئید دارن مفیده یا مضر
446
وبگردی