مربای طالبی | طرز تهیه “مربای طالبی”
“مربای طالبی” همان طور که از عطز و بویش مشخص است بسیار خوشبو و خوشمزه تهیه میشود.طرز تهیه آن هم بسیار راحت و ساده است.
مواد لازم برای مربای طالبی :
- طالبی :500 گرم
- آب :2 پیمانه
- شکر:4 پیمانه
پخت مربای طالبی
طرز تهیه مربای طالبی:
ابتدا شکر و آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد، در این فاصله طالبی را به شکل حبه قند خرد کرده و یا به شکل دلخواه قالب بزنید.
بعد از اینکه شهد قوام آمد طالبی های خرد شده را داخل آن بریزید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید.
از آنجایی که طالبی میوه ای نرم و لطیف است نباید آن را زیاد بجوشانید زیرا له شده و شکل خود را از دست میدهد.
بعد از اینکه مربا خنک شد آن را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری نمایید.
مربای طالبی خوشمزه و خوش طعم
نکات تکمیلی در مورد مربای طالبی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .مطالب پیشنهادیوبگردی
