ویفر
رنگارنگ یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان می باشد که بسیار خوشمزه و خوشطعم می باشد شما می توانید در ادامه مطلب طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را مطالعه کنید.

 ویفر رنگارنگ خانگی

ویفر انواع مختلفی دارد یکی از پر طرفدار ترین انواع ویفر رنگارنگ می باشد که میان کودکان از محبوبیت خاصی برخوردار است. شما می توانید این ویفر لذیذ را به عنوان یک عصرانه تهیه کیند و از طعم آن لذت ببرید. 

مواد لازم ویفر رنگارنگ 

مواد لازممیزان لازم
آرد سفید1 لیوان
روغن مایع1/2 لیوان
پودر قند1/3 لیوان
خامه صبحانه100 گرم
شکر1 لیوان
کره 25 گرم
نان ویفر6 عدد

ویفر

 طرز تهیه ویفر رنگارنگ خانگی

مرحله اول : 

ابتدا آرد را دو مرتبه الک کنید و در یک تابه مناسب تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. 

مرحله دوم : 

روغن مایع را کم کمک و مرحله به مرحله به آرد اضافه کنید و تفت دهید. 

مرحله سوم : 

پودر قند را نیز به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یک کرم مناسب به شما بدهد. 

مرحله چهارم : 

مقداری وانیل نیز به مواد بالا اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری بگیرد. 

مرحله پنجم : 

شکر در یک تابه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر آب شود. این کار را باید با حرارت ملایم انجام بدهید. 

مرحله ششم : 

کره را نیز به شکر اضافه کنید و هم بزنید. 

مرحله هفتم :

خامه را نیز به کاراملتان اضافه کنید و هم بزنید. اگر سس کارامل خیلی سفت شد مقداری آب به آن اضافه کنید.

مرحله هشتم : 

یک لایه نان ویفر بگذارید کارامل را روی آن پخش کنید. 

ویفر رنگارنگ

مرحله نهم : 

دوباره نان ویفر بگذارید از مخلوط آرد و شکر روی نان بریزید و پخش کنید و دوباره نان روی آن بگذارید . تا انتهایی مواد پیش بروید .

مرحله دهم : 

یک دستمال تمیز روی ویفر بکشید و یک جسم سنگین روی آن بگذارید و اجازه دهید درون یخچال خنک شود و لایه ها به یکدیگر بچسبد. 

طرز تهیه ویفر رنگارنگ خانگی با دستور تهیه آسان

4.820
این مطلب مفید بود ؟191
منبع : بخش آشپزخانه نمناک/م.ح
وبگردی