کرم انبه | طرز تهیه “کرم انبه”

مواد لازم برای کرم انبه

• انبه:2 عدد                      
•  پودر ژلاتین  :3 ق س                 
• شیر :3 پیمانه                          
• آب سرد:2 /1 پیمانه                         
• شکر:2 /1 پیمانه 
• وانیل :2/1 ق س  
• خامه صبحانه:1 پیمانه 

طرز تهیه کرم انبه

ابتدا انبه را پوست گرفته و هسته آن را جدا کنید، سپس به تکه های درشت خرد نمایید.

ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا حل شود.

انبه های خرد شده، شکر و شیر را در مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا با هم مخلوط شوند.

حالا خامه و وانیل را به مواد افزوده و دستگاه را مجدد روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

در نهایت ژلاتین آب شده را بریزید و مواد را دوباره مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود.

مایه کرم را در قالب های مورد نظر بریزید و روی آن را بپوشانید و برای 3 الی 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا خودش را ببندد

نکات تکمیلی در مورد کرم انبه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
کرم انبه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .