اسم لبو شاید در میان مواد این کیک تعجب آور باشد اما مطمن باشید که طعم خاصی را تجربه خواهید نمود.
مواد لازم برای کیک لبو
- لبوی تازه:3 عدد کوچک (250 گرم)
- کره ی نرم:250 گرم
- رنده ی پوست لیمو:3 قاشق چایخوری
- پودر شکر :یک پیمانه
- تخم مرغ :4 عدد
- کشمش بی دانه :یک پیمانه (150 گرم)
- آرد معمولی :2 پیمانه (300 گرم)
- بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک لبو
ابتدا پوست لبوها را بگیرید و رنده کنید.
کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد رنده ی پوست لیمو را افزوده و مخلوط نمایید.
در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و هم بزنید تا همه مواد بخوبی مخلوط شده و یکدست گردد.
حالا لبو و کشمش را هم بریزید و مواد را با قاشق مخلوط نمایید.
در آخر آرد و بکینگ پودر بیافزایید و مواد را خوب هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.
قالب را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و برای یک ساعت در فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.
نکات تکمیلی در مورد کیک لبو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
کیک لبو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
آموزش حرفه ای کیک روانی ترکیه
طرز تهیه کیک قاشقی آسان بدون فر در ماهیتابه
طرز تهیه کیک خیس موز و گردو خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه کیک هویج خانگی خوشمزه
طرز تهیه “کیک کشمشی” ساده و خانگی
“کیک ماست” را با چه موادی و چگونه درست کنیم؟
طرز تهیه کیک دبل چاکلت دلچسب بدون فر 
طرز تهیه کیک زعفرانی بدون فر با طعمی جذاب