دیگران چه می خوانند..؟
طرز تهیه سس لیمو ، سس لیمو
سس لیمو سسی بسیار ساده و لذیذ است که می توانید در خوراکی های مختلفی از ان استفاده کنید.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 2,791 نفر

 مواد لازم برای سس لیمو

 
تخم مرغ :3 عدد بزرگ
زرده تخم مرغ:3 عدد
شکر :1/2 فنجان
رنده پوست لیمو :2 قاشق غذاخوری
آب لیمو :1/2 فنجان
نمک :1/2 قاشق چایخوری
کره :250 گرم
 
 سس لیمو
 

طرز تهیه سس لیمو

 
ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی بخار آب قرارداده و مرتب هم بزنید به مدت 5 دقیقه تا کف کند و به همزدن ادامه دهید تا غلیظ شود.
بعد از غلیظ شدن ظرف را از روی حرارت بر می داریم و کره ها را اضافه می کنیم، خوب هم بزنید تا کاملا کره ها ذوب شوند .
سس آماده شده را از صافی رد می کنیم و روی آن را می پوشانیم تا کم کم خنک شود . سس لیمو را داخل ظرف درب دار ریخته و می توانید به مدت 5 روز و اگر آن را منجمد کنید به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد.
 
 
سس لیمو

نکات تکمیلی در مورد سس لیمو

سس لیمو جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سس لیمو ، طرز تهیه سس لیمو

برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف