برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه کرپ انبه
طرز تهیه کرپ انبه ، کرپ انبه
کرپ انبه یک دسر فرانسوی مناسب برای روزهای گرم تابستان است که میتوانید طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 643 نفر

 مواد لازم برای کرپ انبه

 
شیر :یک فنجان                           
تخم مرغ :2 عدد                             
شکر قهوه ای :یک قاشق غذاخوری         
آرد :3 قاشق غذاخوری         
وانیل :نوک قاشق چایخوری    
انبه :یک عدد                            
خامه :2 قاشق غذاخوری     
بستنی وانیلی :یک لیوان                           
 
 
کرپ
 
 

طرز تهیه کرپ انبه

ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید. شیر و آرد (در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری شکر) را اضافه کنید و دوباره به هم زدن ادامه دهید.
تابه ای تفلون را با 2 تا 3 قطره روغن چرب کنید و روی حرارت بگذارید.
این مایه را به 3 قسمت تقسیم و کف تابه را با این مایه به اصطلاح فرش کنید.
دو طرف کرپ ها را سرخ و تک تک در بشقاب قرار دهید.
در مرحله بعد، در تابه ای دیگر، به انبه پوست گرفته و خردشده شکر قهوه ای اضافه کنید.
سپس آن را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید شکر جوش بیاید و کاراملی شود.
حالا خامه را نیز بیفزایید و به سرعت هم بزنید تا شکر در حال جوش نسوزد. این مرحله 3 تا 4 دقیقه طول نخواهد کشید و بعد از گذشت این زمان، لازم است تابه از روی حرارت برداشته شود.
از این سس روی کرپ ها بریزید و آن ها را لوله کنید. روی آن ها یک تا 2 اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید. به این ترتیب کرپ آماده خوردن خواهد بود.
 
کرپ انبه

نکات تکمیلی در مورد کرپ انبه

کرپ انبه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
کرپ انبه را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کرپ انبه ، طرز تهیه کرپ انبه

طرز تهیه کرپ انبهطرز تهیه کرپ انبه
51
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 10 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف