برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای رژیمی طرز تهیه کشک بدون گلوتن
طرز تهیه کشک ، کشک بون گلوتن
گلوتن ماده ای است که در برخی از مواد غذایی وجود دارد و برای بیماران سلیاک مضر است.در این مطلب طرز تهیه کشک بدون گلوتن را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای کشک بدون گلوتن

دوغ یا ماست    به مقدار لازم

 

کشک

طرز تهیه کشک بدون گلوتن

 دوغ یا ماست را حرارت میدهیم تا کاملا یکدست شود .  در حین حرارت دادن مرتب هم میزنیم و بعد از روی حرارت برداشته و کمی نمک میزنیم و اجازه میدهیم تا سرد شود . املاح و آب کم کم از هم جدا میشوند . آب را از املاح کاملا جدا میکنیم .  املاح مانده ته ظرف کشک خواهد بود . غلظت و رقت ان به مقدار جوشاندن بستگی دارد . اگر یکدست نبود و به اصطلاح دون دون و بریده بود آنرا داخل مخلوط کن یکدست کنید .  آنرا صاف کنید و مانند خمیر گلوله درست کنید .  در یخچال در ظرف در دار نگهداری کنید .

کشک بدون گلوتن

نکات تکمیلی در مورد کشک

کشک جزو چاشنی ها و ادویه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کشک ، طرز تهیه کشک بدون گلوتن

طرز تهیه کشک بدون گلوتنطرز تهیه کشک بدون گلوتن
53
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : سفره خونه/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف