برو به :
طرز تهیه کیک نسکافه ، کیک نسکافه
کیک نسکافه یک پیشنهاد عالی و دلچسب برای میان وعده های مختلف است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 6,540 نفر

 مواد لازم برای کیک نسکافه

 
کره :140 گرم
شکر :150 گرم
آرد :160 گرم
تخم مرغ :6 عدد
آب جوش :2 قاشق سوپخوری
پودر نشاسته گندم :2 قاشق سوپخوری
مغز گردوی پودر شده :3/1 پیمانه
کاکائو :2 قاشق مرباخوری
نسکافه :2 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر :2 قاشق مرباخوری
شیر سرد :2 قاشق سوپخوری
 
مواد لازم برای تهیه کرم
 
کره :25 گرم
پودر قند :60 گرم
نشاسته :2 قاشق سوپخوری
شیر :2/1 پیمانه
نسکافه و کاکائو :از هر کدام یک قاشق چایخوری
 
 
کیک
 
 

طرز تهیه کیک نسکافه

کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سفید شود، زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کرده و زرده ها را دانه دانه به کره و شکر اضافه کرده و هم بزنید.
پودر نشاسته را در شیر سرد حل کنید. کاکائو و نسکافه را در آب جوش حل کنید. سپس این دو محلول را داخل مایه اصلی کیک ( مخلوط کره، شکر و زرده تخم مرغ ) بریزید.
سفیده را با همزن بزنید تا کف کند.
آرد و بیکینگ پودر را الک کنید. سفیده و مخلوط آرد را با لیسک به تناوب به مخلوط زرده ها اضافه کنید و در آخر گردو را هم اضافه کنید.
مایه کیک را در قالب 35×25 ریخته و در فر 175 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید.
برای تهیه مواد رویه، همه مواد را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت بسیار ملایم بگذارید تا به غلظت فرنی برسد و بعد که ولرم شد روی کیک سرد شده بمالید.
می توانید روی کیک را با بریلو شکلاتی تزیین کنید.
 
نکته
 
بریلو شکلاتی یک نوع کرم شکلاتی است که بصورت آماده می توانید از لوازم قنادی فروشیها تهیه کنید. در طعمها و رنگهای مختلف موجود است.
 
انواع شیرینی

نکات تکمیلی در مورد کیک نسکافه

کیک نسکافه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
کیک نسکافه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک نسکافه ، طرز تهیه کیک نسکافه

طرز تهیه کیک نسکافهطرز تهیه کیک نسکافه
512
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 40 دقیقه
برگرفته از چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 12 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف