طرز تهیه گوجه پونه ، گوجه پونه
گوجه پونه یکی از غذاهای محبوب استان ایلام است.این غذا از مواد غذایی بسیار ساده ای تشکیل می شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای گوجه پونه


گوجه فرنگی بزرگ چهار عدد
پیاز یک عدد
پونه چهار ساقه
کره دو قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
 
گوجه پونه
 

طرز تهیه گوجه پونه


این غذا را در زمان های گذشته چوپانان ایلامی استفاده می کردند اما با طعم و مزه خوبی که دارد امروزه اکثر مردم آن را میل می کنند و مطمئن هستم که شما هم از درست کردن آن لذت کافی را خواهید برد. پیاز را خلالی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا طلایی شود. گوجه فرنگی ها را هم خرد کرده و به پیاز افزوده و تفت می دهیم تا آب آن کاملاً کشیده و سرخ شود. ادویه ها و پونه خرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم. پس از کمی تفت دادن وقتی عطر پونه بلند شد غذا حاضر است.
 

نکات تکمیلی در مورد گوجه پونه

گوجه پونه جزو غذای محلی - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
گوجه پونه را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

گوجه پونه ، طرز تهیه گوجه پونه

طرز تهیه گوجه پونه
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 3
برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف