سس پنیر

راز و رمز درست کردن یک “سس پنیر” فرانسه

کد مطلب : 23605زمان مطالعه : 1 دقیقه
“سس پنیر” فرانسوی مناسب برای سرو با انواع سبزیجات ، صیفی جات و استیک می باشد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

مواد لازم برای سس پنیر فرانسه

  • خامه :50گرم
  • روغن زیتون :  2 قاشق سوپخوری
  • پیاز کوچک رنده شده :1 عدد
  • سرکه :2 قاشق سوپخوری
  • جعفری خرد شده :1 قاشق سوپخوری
  • پنیر کممبرت :50 گرم
  • نمک و فلفل :به مقدار کافی
سس پنیر

طرز تهیه سس پنیر فرانسه

در یک مخلوط کن خامه ، پنیر و سرکه را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. سپس روغن زیتون را کم کم در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.

اگر سس خیلی غلیظ شد و به راحتی از مخلوط کن جدا نشد میتوانید به آن مقداری آب یا شیر اضافه کنید.

بعد سس را داخل ظرف مورد نظر بریزید و در آخر به آن پیاز ،جعفری و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید .سس تهیه شده را در کنار  انواع سبزیجات و استیک  مصرف کنید.

 سس پنیر فرانسوی

نکات تکمیلی در مورد سس پنیر

سس پنیر جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس پنیر ، طرز تهیه سس پنیر فرانسه

58
این مطلب مفید بود ؟80
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سس و رب
وبگردی