
شیرینی میکادو |“شیرینی میکادو” را با این روش در خانه تهیه کنید
“شیرینی میکادو” یک شیرینی خوشخوراک و خوشمزه است که با دستوری آسان و موادی در دسترس به راحتی قابل تهیه کردن است.
طرز تهیه شیرینی میکادو
شیرینی میکادو یک شیرینی لایه لایه خوشمزه است که از نان مخصوص میکادو و خمیری حلوایی شکل تهیه میشود.شیرینی میکادو شباهت زیادی به ویفر داشته و دلیل آن نیز استفاده از نان میکادو است.این شیرینی به راحتی تهیه میشود و برای تهیه آن نیازی به فر نیست.
مواد لازم برای شیرینی میکادو
- پودر قند :1 پیمانه
- روغن جامد :1 و 4/1 پیمانه
- آرد نخود :3/2 پیمانه
- آرد سفید :3/1 پیمانه
- پودر کاکائو :1 قاشق چایخوری
- دارچین :1 قاشق چایخوری
- شکلات قهوه ای یا سفید :50 گرم
طرز تهیه شیرینی میکادو
مرحله اول:
برای درست کردن شیرینی میکادو ابتدا آرد سفید و آرد نخود را با یکدیگر ترکیب کرده و با هم روی حرارت بو داده تا رنگ آن شکلاتی شود سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شوند.
مرحله دوم:
پودر قند، روغن، کاکائو و دارچین را با همزن برقی خوب می زنیم تا حالت پوکی پیدا کند، آرد را به این مخلوط اضافه کرده و با یکدیگر ترکیب می کنیم.
مرحله سوم:
نان میکادو را روی سطح صافی قرار داده و کمی از مواد را به صورت لایه نازکی روی آن پهن می کنیم سپس نان دوم را گذاشته و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا 5 نان روی هم قرار گیرد.
روی لایه آخر را با شکلات آب شده می پوشانیم و در یخچال می گذاریم تا سرد و سفت شود سپس برش داده و سرو میکنیم.
به دلخواه می توان از پودر پسته یا بادام برای تزیین استفاده نمود.
نکته ها:
- برای برش زدن میکادو از چاقوی تیز استفاده کنید و بعد از هر برش تیغه چاقو را تمیز کنید.
- بهجای روکش شکلاتی میتوانید روکش سفید بزنید و یا از هر دو رنگ استفاده کنید.که در این صورت دو رنگ شیرینی خواهید داشت.
- شکلات تلخ 60% طعم خوبی به شیرینی میدهد و ظاهر آن را هم زیباتر میکند.البته استفاده از شکلات ها روی شیرینی میکادو اختیاری است.
- آرد بو داده را میتوان جایگزین آرد نخودچی کرد.
نکات تکمیلی در مورد شیرینی میکادو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
شیرینی میکادو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانالهای خبری کدام پیامرسان را ترجیح میدهید؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادیطرز تهیه کروسان خونگی خوشمزه بدون فر۱۴۰۳/۰۷/۲۳طرز تهیه موچی خانگی ساده، شکلاتی و گلوتینوس۱۴۰۳/۰۷/۱۵نظرات وبگردی