پنکیک انگلیسی
پنکیک به روش انگلیسی مناسب افرادیست که دوست دارند پنکیک آنها نازک و عریض شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای پنکیک انگلیسی

  • آرد :100 گرم
  • تخم مرغ بزرگ زده شده :1 عدد
  • شیر :¼ 1 پیمانه
  • نمک :به میزان لازم
  • روغن گیاهی :یک قاشق غذاخوری 
  • شکر و آب لیمو ترش :برای روی پنکیک  
پنکیک

طرز تهیه پنکیک انگلیسی

ابتدا آرد و نمک را در کاسه ای بریزید و مخلوط نمایید، سپس یک عدد تخم مرغ بزرگ را داخل کاسه بشکنید و با هم زن خوب مخلوط کنید تا به خورد آرد برود.

در مرحله بعد شیر را به تدریج افزوده و خوب مخلوط کنید تا مایه پنکیک یکدست و صاف شود.

حالا تابه نچسبی را چرب کرده و روی حرارت قرار تا داغ شود، هر بار مقداری از مایه پنکیک را داخل تابه بریزید و بپزید.

بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود.

باقی خمیر را هم به همین ترتیب داخل تابه بریزید و پنکیک ها را آماده کرده و با شکر و لیموترش سرو نمایید.

پنکیک انگلیسی

نکات تکمیلی در مورد پنکیک انگلیسی

پنکیک انگلیسی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پنکیک انگلیسی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پنکیک انگلیسی ، طرز تهیه پنکیک انگلیسی

4.746
این مطلب مفید بود ؟433
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی