نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون آموزش درست کردن “کرپ پیتزا” و نکات مهم آن
كرپ پيتزا ، طرز تهیه كرپ پيتزا
مناسب برای : 4 نفر است. زمان آماده سازی مواد : 15 - 20 دقیقه و زمان پخت : 10 - 15 دقیقه است.

مواد لازم کرپ پیتزا

  • تخم مرغ : پنج عدد
  • قارچ  : 20 عدد 
  • هویج : 3 عدد 
  • آرد : 1 لیوان 
  • پنیر پیتزا : 300 گرم
  • فلفل دلمه :2 عدد متوسط 
  • شیر : 1 لیوان 
  • کالباس : 300 گرم 
  • سوسیس : 3 عدد 
  • روغن :3 قاشق غذاخوری  
  • نمک :1/3 قاشق چایخوری 
کرپ

طرز تهیه کرپ پیتزا

در یک ظرف آرد ، تخم مرغ ، شیر ، روغن و مقداری از نمک را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.

یک ماهی تابه مستطیلی شکل انتخاب کنید  و روی حرارت قرار دهید و مقداری از مواد را داخل تابه بریزید تا سرخ شود.کرپ های آماده شده را روی دستمال های خیس بگذارید تا خنک شوند.

 در تابه ای دیگر مقداری روغن بریزید و قارچ های خرد شده را تفت دهید. بعد از سرخ شدن قارچها  ، آن را از تابه خارج کنید و  هویج و فلفل دلمه ای را داخل آن بریزید و  تفت دهید.

بعد از تفت فلفل و هویج ،سوسیس و کالباس را داخل آنها بریزید و کمی تفت دهید.قارچ های سرخ شده  را به بقیه مواد تقت داده شده اضافه کنید.بعد از اینکه مواد سرد شدند به همراه پنیر پیتزا دورن کرپ های آماده شده بریزید و رول کنید و به اندازه های دلخواه برش بزنید.

کرپ پیتزا

نکات تکمیلی در مورد كرپ پيتزا

كرپ پيتزا جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
كرپ پيتزا را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کرپ پیتزا همراه با نکات تکمیلی

منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 81 1
نظر کاربران
الهه

الهه

سلام پنیر پیتزا رو خام خام بریزیم؟؟یا باید با مواد مخلوط کنیم؟؟

پاسخ دادن 2 1
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف