
طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند
با آوردن اسم پاستا یاد یک طعم بی نظیری می افتیم که این بار پاستا با سس گوشت تند را می توانید در آشپزخانه نمناک تهیه و میل نمایید.
دستور تهیه پاستا با سس گوشت تند
اگر اهل غذاهای تند هستید پاستا با سس گوشت تند انتخاب جالبیست که علاوه بر مزه خوشایندش , عطر و رنگ بی نظیری دارد و جزوه غذاهای گوشتی خوشمزه با پاستا است.
مواد لازم برای پاستا با سس گوشت تند
- پاستا :350 گرم
- گوشت چرخ کرده :450 گرم
- پیاز :1 عدد متوسط
- سیر :2 حبه
- رب گوجه :1/2 پیمانه
- پودر دارچین :1/2 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز:1/7 قاشق چای خوری
- سرکه قرمز :1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه پاستا با سس گوشت تند
مرحله اول:
در یک قابلمه بزرگ از آب نمک در حال جوش ، پاستا ها را بپزید (به میزانی که بیش از حد نرم نشود یا اصطلاحا زیر دندان بیاید) آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید.
مرحله دوم:
تا پاستا ها می پزند، گوشت را با حرارت متوسط رو به بالا برای 3 تا 5 دقیقه تا دیگر صورتی نباشد ، بپزید (گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید).
مرحله سوم:
پیاز و سیر را به گوشت اضافه کنید و بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید. مواد را برای 4 تا 6 دقیقه تا پیاز نرم شود، بپزید.رب گوجه فرنگی ، پودر دارچین و پودر فلفل تند را به مواد اضافه کنید و برای حدود 2 دقیقه، تا عطر آنها بلند شوند، بپزید. یک و یک دوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید، آنرا به نقطه جوش برسانید. حرارت راکم کنید و بگذارید برای 8 تا 10 دقیقه تاآب مواد اندکی غلیظ شود، قل بزند. سرکه را به مواد اضافه کنید، دوباره به آن نمک و فلفل اضافه کنید. سس را به پاستا اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
نکات تکمیلی در مورد پاستا با سس گوشت تند
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پاستا با سس گوشت تند را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
خیلی عالی