رشت، شیراز و تبریز از بهترین مقاصد شکمگردی در ایران هستند که هرکدام با غذاهای محلی و طعمهای منحصربهفرد، تجربهای متفاوت از سفر ارائه میدهند. از خورشهای شمالی و پلوهای شیرازی تا کوفتههای اصیل تبریزی، سفر به این شهرها فرصتی برای آشنایی با فرهنگ غذایی متنوع ایران است.
کباب کوبیده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخکرده تهیه میشود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده فکر کردهاید؟
آش جزء محبوب ترین غذاهای ایرانیان است. با شناخت معروف ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی میتوانید بهترین انتخاب را برای سرو آش در مهمانی داشته باشید.
قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید.
با بهترین ادویهها و ترفندهای غلیظ کردن خورش بادمجان آشنا شوید و طعمی بینظیر به انواع خورشت ها با بادمجان ببخشید.
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ؛ دستور مرحلهبهمرحله برای فسنجانی جاافتاده، خوشرنگ و روغنانداخته با نکات مهم تنظیم طعم ترش یا ملس و روش پخت مرغ ریشریش را مشاهده میکنید.
دلمه از غذاهای سنتی و متنوع ایرانی است که با سبزیجات مختلف و ترکیبی از برنج، سبزی، گوشت یا حبوبات تهیه میشود. دلمه برگ مو، کلم، گوجه، بادمجان، فلفل دلمهای و سیبزمینی از معروفترین انواع آن هستند.
“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.
آش آلو و عدس غذای محلی معروف استان قم است که با مواد در دسترسی آماده می شود و طرز تهیه ساده ای دارد.
خورشت فسنجان یکی از پر طرفدار ترین خورشت ها در بین ایرانیان است و شاخصه یک فسنجان خوشمزه مقدار روغن روی خورشت است، اگر خورشت شما روغن نمی اندازد اینکارهارا انجام ندهید.
کتلت بدون گوشت یک غذای خوشمزه و مغذی است که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد.
فلافل آبادانی بدون نخود جایگزینی خوشمزه و مغذی برای فلافل سنتی است، این نوع فلافل برای افرادی که به نخود حساسیت دارند یا به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند مناسب است.
اگر علاقمند به تهیه غذای خوشمزه و لذیذ آلبالو پلو هستید ما برای شما دستور طبخ آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده را در نظر گرفته ایم.
خوراک تن ماهی همراه مواد غذایی دلخواه مثل قارچ و سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین خوراک هایی است که به عنوان ناهار راحت و شام فوری سرو می شود.
املت شاپوری یا همان املت لوبیا شاپوری یکی از غذاهای خوشمزه شمالی است که نام آن را میتوان در لیست املت جدید و صبحانه مقوی قرار داد.