غذاهای ایرانی

درست کردن “کوفته بلغور” بسیار راحت و سریع انجام می‎شود. در زمان 25 دقیقه می‎توانید مواد آن را آماده کنید و 10 دقیقه نیز برای سرخ‎کردنشان زمان نیاز دارید.

“آش ترش” خاص مناطق غرب کشور است. مثل آش رشته تهیه می شود و به جای کشک به ان خشکبار اضافه میکنیم.

دستور تهیه “پاستا با گوشت قلقلی” را در این بخش از آشپزخانه نمناک برای شما در نظر گرفته ایم.

“خورش بوقلمون” به دلیل وجود گوشت بوقلمون یکی از مجلسی ترین خورش های ایرانی محسوب می شود که فقط در مجالس و مهمانی های مهم طبخ می شود.

یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای دریایی میتوان به “پلو ماهی قالبی” اشاره داشت که در این مطلب دستور پخت آن را برای شما در نظر گرفته ایم.

“خورش متن جن” برای مجالس رسمی استان گیلان تهیه می شود.

در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک دستور تهیه “کوکو کنگر” را ملاحظه می کنید.

“شیر ماهی” را برش زده و در موادی که شامل زعفران، سماق، آب لیمو، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت می دهیم.

“شامی پوک” را می توانید درکمتر از یک ساعت، برای 6 نفر تهیه کنید. اگر شامی به قدر کافی پف نکرد، کمی جوش شیرین اضافه می کنیم و اگر مایه شل بود 1 تا 2 قاشق آرد نخودچی اضافه می کنیم و اگر شامی در روغن وا رفت تخم مرغ به آن اضافه می کنیم.

“خورشت آلو و هویج” یک غذای ایرانی بی نظیر و یک پیشنهاد جذاب برای کسانی که طعم شیرین را دوست دارند.

نکاتی مهم برای این که خورشی جا افتاده و خوش رنگ و لعابی داشته باشید.

“میگو پلو مجلسی” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که در ادامه دستور تهیه آن را می خوانید.

در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک برای شما یک غذای شیرازی را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید با دستور تهیه “کوفته سبزی شیرازی”.

خورش “قیمه مشهدی” ، خورشتی خوشمزه و دلچسب است که عمده مواد مصرفی در این خورش گوشت خورشتی، لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی و ادویه جاتی مانند هل سبز، پودر جوز هندی، زنجبیل و فلفل سیاه می باشد.