“شیر ماهی” را برش زده و در موادی که شامل زعفران، سماق، آب لیمو، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت می دهیم.
“شامی پوک” را می توانید درکمتر از یک ساعت، برای 6 نفر تهیه کنید. اگر شامی به قدر کافی پف نکرد، کمی جوش شیرین اضافه می کنیم و اگر مایه شل بود 1 تا 2 قاشق آرد نخودچی اضافه می کنیم و اگر شامی در روغن وا رفت تخم مرغ به آن اضافه می کنیم.
“خورشت آلو و هویج” یک غذای ایرانی بی نظیر و یک پیشنهاد جذاب برای کسانی که طعم شیرین را دوست دارند.
نکاتی مهم برای این که خورشی جا افتاده و خوش رنگ و لعابی داشته باشید.
“میگو پلو مجلسی” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که در ادامه دستور تهیه آن را می خوانید.
در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک برای شما یک غذای شیرازی را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید با دستور تهیه “کوفته سبزی شیرازی”.
خورش “قیمه مشهدی” ، خورشتی خوشمزه و دلچسب است که عمده مواد مصرفی در این خورش گوشت خورشتی، لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی و ادویه جاتی مانند هل سبز، پودر جوز هندی، زنجبیل و فلفل سیاه می باشد.
دستور تهیه “قلیه ماهی” با تن ماهی از غذاهای خوشمزه ایرانی را در این بخش از آشپزخانه برای شما در نظر گرفته ایم.
“آش ماستی” غذای محلی استان خراسان رضوی شهر سبزوار است. این مقدار برای 4 تا 6 نفر مناسب است.
میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران می باشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد .این بار طرز تهیه ی متفاوتی از “میرزا قاسمی با مرغ” را به شما آموزش میدهیم.
در فصل سرد زمستان خوردن غذاهای گرم بسیار دلچسب است. در این میان آش ها بسیار کار آمدتر هستند. مخصوصا اگر گندم نیز در تهیه آش استفاده شده باشد. با دستور تهیه “آش زمستانی” همراه ما باشید.
در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک دستور تهیه “ته چین گوشت و بادمجان” را برای شما در نظر گرفته ایم.
در این بخش از غذاهای ایرانی برای شما دستور تهیه “خورشت کاری” با ران مرغ را آموزش خواهیم داد.
دستور پخت “کوکو تن ماهی” با سیب زمینی را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک می خوانید.
مرغ شکم پر با انار و خورشت بادمجان و انار و دستور تهیه چند غذای بسیار لذیذ دیگر پیشنهاد امروز آشپزخانه نمناک به شماست. در ادامه دستور تهیه مرحله به مرحله آنها را می خوانید.