لواشک تمشک | طرز تهیه “لواشک تمشک”

کد مطلب : 78414

زمان مطالعه : 1 دقیقه

لواشک یکی از خوراکی های بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که در این مطلب قصد داریم به شما عریزان “لواشک تمشک” را در خانه آمورش دهیم.

مواد مورد نیاز لواشک تمشک :

تمشک :2 یا 3 پیمانه
شکر یا عسل :دو تا سه قاشق غذاخوری
آبلیمو :دو قاشق غذاخوری

لواشک تمشک

لواشک تمشک خوشمزه و سالم خانگی

طرز تهیه لواشک تمشک :

تمشک ها را پس از شستن از صافی رد کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس تمشک ها را به همراه عسل و آبلیمو داخل دستگاه غذاساز بریزید و هم بزنید تا پوره ای شکل شود.

در صورت تمایل میتوانید پوره را از صافی رد کنید و تخم های ریز تمشک را جدا کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و پوره تمشک را با ضخامت نیم سانتی متر روی آن پهن کنید.

فر را با دمای 170 درجه فارنهایت یا 76 درجه سانتی گراد روشن کنید و سینی حاوی لواشک را داخل آن قرار دهید تا به مدت 4 الی 6 ساعت خشک شود و وسط آن چسبناک نباشد.

بعد لواشک آماده شده را در بیاورید و بگذارید تا خنک شود.لواشک ها را در ابعاد کوچکتر ببرید و به صورت رول در بیاورید و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.

اگر قصد دارید به مدت طولانی تری لواشک ها را نگهداری کنید میتوانید در ظرف در بسته بریزید و در فریزر قرار دهید.

همچنین میتوانید پوره تمشک را روی یک پلاستیک تمیز به صورت یکدست پهن کنید و در مقابل نور آفتاب خشک کنید.

پخت لواشک تمشک