طرز تهیه سالاد سیب و گل کلم

مواد لازم برای سالاد سیب و گل کلم

• آب لیمو ترش تازه :3 ق غ
• خردل دیژون : 1 ق غ
• نمک : سه چهارم ق چ
• روغن زیتون : 2 ق غ
• برگ تازه آویشن خرد شده:1 ق غ
• گل کلم خرد شده :900 گرم
• کلم سبز خلالی خرد شده :2 فنجان
• پیاز قرمز خرد شده : نصف فنجان
• سیب سبز خلالی خرد شده : 1 عدد
• گردوی تست خرد شده : نصف فنجان
• کشمش : نصف فنجان

 

طرز تهیه سالاد سیب و گل کلم

ابتدا گل کلم و کلم برگ را شسته و خرد کنید و پیاز را پوست گرفته بشویید و خرد نمایید.

سیب را شسته ، پوست آن را گرفته و خلالی خرد کنید ، حالا برگ های آویشن را پاک کرده بشویید و خرد نمایید.

همه مواد بالا را در ظرفی ریخته و کشمش و گردوی خرد شده را هم اضافه کنید و هم بزنید.

حالا سس سالاد را آماده کنید ، برای این کار ، روغن زیتون ، نمک ، خردل و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب و گل کلم

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد سیب و گل کلم را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .