غذا بدون گوشت | دستور تهیه “غذا بدون گوشت” و مرغ
غذاهای بدون گوشت و مرغ مختلفی وجود دارد که نه تنها ،تنوع زیادی به وعده های غذایی شما می دهد،بلکه جایگزین خوبی است برای کسانی که نمیتوانند از غذاهای گوشتی استفاده کنند و نیز برای گیاه خوارن هم بسیار مناسب هستند.
دستور تهیه چندین غذا بدون گوشت
علاوه بر غذاهای سنتی ایرانی بدون گوشت ، غذاهای ساده و مدرنی وجود دارد که نه تنها طعم خوبی داردند بلکه جایگزین خوبی برای غذاهای گوشتی هستند و با روش های خاص و مواد اولیه ی متفاوتی تهیه می شوند و فقط کافیست که کمی برای جذاب کردن آنها سلیقه و حوصله به خرج دهید.
طرز تهیه ترش تره گیلان
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می شود.
برای تهیه ترش تره گیلان کلیک کنید
آش گندم
آش از جمله غذاهای مفید و پر طرفدار در میان خانواده های ایرانی به شمار می رود. در اینجا قصد داریم روش تهیه “آش گندم” بدون گوشت را به شما آموزش دهیم.
برای تهیه آش گندم کلیک کنید
طرز تهیه پاستای قارچ
در محتویات “پاستای قارچ” به جای گوشت از قارچ استفاده شده تا بدین وسیله یک غذای گیاهی کاملاً مغذی مهیا شود. این میزان مواد اولیه برای سرو 4 بشقاب پاستا مناسب می باشد.
برای تهیه پاستای قارچ کلیک کنید
سمبوسه خانگی
سمبوسه خوراکیِ بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می شود که در حداقل زمان آماده می شود.
برای تهیه سمبوسه کلیک کنید
ماکارونی با سویا خانگی :
ماکارونی غذای خوشمزه ای است که طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا دارد و به روش های مختلفی تهیه می شود .وماکارونی با سویا هم از آن دسته طرز تهیه های پرطرفدارو لذیذ است.
برای تهیه ماکارونی کلیک کنید
دیگجه مشهدی
دیگجه مشهدی یکی از معروف ترین دسرهای مشهدی هاست که کمی هم شبیه شیر برنج است و بسیار خوشمزه و مقویست.
برای تهیه دیگچه مشهدی کلیک کنید
کله جوش اصفهانی
کله جوش یکی از غذا های محلی و سنتی ایرانی است که متعلق به شهر اصفهان است و ترکیبی از کشک، گردو و سبزیجات است. و در شهر های مختلف با نام های متفاوت تری شناخته می شود.
برای تهیه کله جوش کلیک کنید
باقلا قاتق گیلانی
باقلا قاتق گیلانی همانطور که از نامش پیداست یک غذای محلی گیلانی است که بسیار خوشمزه بوده و تقریبا در همه جای ایران شناخته شده است و به عنوان یک غذای شمالی خوشمزه یاد می شود.
برای تهیه باقلاقاتق کلیک کنید
یتیمک
یتیمک یک غذای ساده شیرازی است که خیلی سریع آماده می شود و جزو غذاهای گیاهی پرطرفدار است که با نون سرو میشود.
برای تهیه یتیمک کلیک کنید
کشک کدو
کشک کدو همانند کشک بادمجان بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و به عنوان یک غذای مقوی و سالم پخت میشود. این غذای محلی در اکثر نقاط ایران به روش های مختلفی طبخ می شود.
برای تهیه کشک کدو کلیک کنید
دویماج
دویماج یا دویمانج یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی است که با نان اسکو ،کره محلی یا روغن حیوانی درست می شود،که بیشتر در شهرهای ترک نشین، طبخ و به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می شود.
برای تهیه دویماج کلیک کنید
کال کباب
کال کباب یک غذای خوشمزه و اشتها آور شمالی است که با بادمجان و رب انار تهیه می شود و بیشتر به عنوان یک پیش غذای لذیذ سرو می شود.
برای تهیه کال کباب کلیک کنید
گمنه
گمنه از غذاهای قدیمی و جنوبی کشور است که که از بلغور ریز گندم یا للک تهیه می شود.این غذا در عین سادگی بسیار مقویست.
برای تهیه گمنه کلیک کنید
شش انداز بادمجان
شش انداز بادمجان یک غذای سنتی و محلی استان گیلان است که ظاهری شبیه به فسنجان دارد و از بادمجان ، گردو و رب انار تهیه میشود.
برای تهیه شش انداز بادمجان کلیک کنید
تهیه دمی گوجه
دمی گوجه و یا دمپختک گوجه از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ایرانی است که برای ناهار و یا شام طبخ میشود و طرفداران زیادی هم دارد.
برای تهیه دمی گوجه کلیک کنید
فلافل عربی
فلافل غذای آشنای همه ما است که اتفاقا طرفداران زیادی نیز دارد و به روش های مختلفی هم طبخ می شود.این غذای سالم که بیشتر به صورت ساندویجی سرو میشود، مواد اولیه چندانی ندارد.
برای تهیه فلافل عربی کلیک کنید
