ناگت گیاهی | طرز تهیه ناگت گیاهی مخصوص افراد رژیم بگیر
اگر رژیم گیاهی دارید اما با تماشای ناگت مرغ و گوشت و ظاهر خوش آب و رنگشان وسوسه می شوید، پیشنهاد می کنیم ناگت گیاهی را تجربه کنید.
مواد لازم برای ناگت گیاهی
- اسفناج خردشده : 50 گرم
- پنیر فتا : 100 گرم
- سیب زمینی : 200 گرم
- ذرت : نصف پیمانه
- نخودفرنگی پخته شده : یک چهارم پیمانه
- هویج پوره شده : نصف پیمانه
- پیاز داغ : 3 تا 4 قاشق غذاخوری
- پودر سوخاری : به مقدار کافی
- نمک و پودر سیر : به اندازه مناسب
- سس قرمز : به میزان دلخواه
طرز تهیه ناگت گیاهی
برای درست کردن این ناگت خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و بعد پوره کنید بدون اضافه کردن هیچ ادویه ای .سپس سیب زمینی پوره شده را به همراه نخود فرنگی پخته و هویج پوره شده مخلوط کنید و خوب هم بزنید.و یا داخل غذا ساز بریزید و همه مواد را با هم یکدست کنید.
بعد ذرت ، پنیر،پیاز داغ ، اسفناج ،نمک ، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید و در دستگاه غذاساز بریزید تا همه مواد به خوبی با هم یکدست شوند.
پوره یکدست شده را به صورت گلوله های کوچک در بیاورید و با دست سطح آن را صاف کنید و در پودر سوخاری بغلطانید .سپس آن را در روغن کنجد یا زیتون سرخ کنید. و روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن کشیده شود.ناگت های آماده شده را با کمی سس قرمز سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد ناگت گیاهی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ناگت گیاهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .مطالب پیشنهادینظرات وبگردی