هات چاکلت پاریسی | طرز تهیه هات چاکلت پاریسی
هات چاکلت پاریسی «لُ شکلات شو» نام دارد. فرانسوی ها با یک فنجان هات چاکلت گرم می شوند و همچون مدل ایتالیایی، این هات چاکلت نیز غلیظ و خامه ای است. البته کمی شیرین تر است و به جای ماگ، در فنجان های کوچک سرو می شود.
مواد لازم برای هات چاکلت پاریسی
- شکلات تلخ خرد شده 130 گرم
- شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری
- شیر دو پیمانه
طرز تهیه هات چاکلت پاریسی
شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و هنگامی که گرم شد شکلات را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه هم بزنید تا شکلات داخل شیر بر اثر حرارت ذوب شود و مخلوط غلیظی به دست بیاید.حرارت را کم کم کنید تا شیر و شکلات به آرامی بجوشند و سر نروند. بعد از این تایم از روی حرارت بردارید و در فنجان مورد نظر سرو کنید. حتی اگر بخواهید طعم بهتری بگیرد میتوانید آن را بعد از چند ساعت دوباره گرم کنید و استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد هات چاکلت پاریسی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 45دقیقه میباشد .
هات چاکلت پاریسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .مطالب پیشنهادینظرات
