“چلو جومبالایا” یک غذای بین المللی لذیذ و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای چلو جومبالایا
- برنج :1 فنجان
- پیاز :1 عدد
- سیر :1 لپه
- کره :قدری
- فلفل سیاه :قدری
- نمک : قدری
- فلفل هندی : قدری
- میگو تاره : چند دانه
- گوجه فرنگی : 250 گرم
طرز تهیه چلو جومبالایا
ابتدا برنج را شسته و در آب جوش و نمک بریزید و آبکش نمایید. در این فاصله میگو ها را پاک کرده، بشویید و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند.
پیاز را خرد کرده و با روغن سرخ کنید ، سیر را هم بریزید و تفت دهید . میگوها را هم برزید تا چند دقیقه تفت بخورد. در ادامه گوجه را رنده کرده و اضافه نمایید.
نمک ، فلفل سیاه و فلفل هندی را افزوده و مواد را با برنج مخلوط نمایید و در قابلمه بریزید و بگذارید دم بکشد.
نکات تکمیلی در مورد چلو جومبالایا
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
چلو جومبالایا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
گرانترین غذاهای دنیا یا قیمت های باورنکردنی
طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
راحت ترین طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی
طرز تهیه “مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی”
طرز تهیه “مرغ مارپیچی” ؛ سالادی خوشمزه و دلچسپ