کدو سوخاری | طرز تهیه بنیه کدو یا “کدو سوخاری”

کد مطلب : 20707زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “کدو سوخاری” (بنیه کدو) یک پیش غذای گیاهی با طعم دلپذیر را در آشپزخانه نمناک اموزش ببینید.

مواد لازم برای بنیه کدو یا کدو سوخاری

کدوی متوسط :4 عدد
تخم مرغ:2 عدد
آرد :250 گرم
پودر سیر :کمی
روغن مایع :2 قاشق
بکینگ پودر :2 قاشق چ
نعنا خشک :کمی
نمک و فلفل :برای مزه دار کردن
ادویه سوخاری یا کنتاکی :مقداری
روغن برای سرخ کردن :به مقدار کافی
با این دستور میتوانید گل کلم ، پیاز حلقه ای ، قارچ های درشت را هم سوخاری کنید.

تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری

طرز تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری

ابتدا پوست کدو ها را بگیرید و بگذارید تاخشک شوند.بعد کدوها را به اندازه دلخواه خرد کنید.
سپس همه مواد لازم برای خمیر سوخاری را با هم مخلوط کنید و کدوهای خرد شده را داخل مواد خمیر فرو کرده و در روغن داغ سرخ کنید .
کدوهای سوخاری را در کنار سیب زمینی سرخ شده و انواع سبزیجات و لیموترش دورچین کنید و سرو کنید.

کدو سوخاری

نکات تکمیلی در مورد کدو سوخاری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کدو سوخاری را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کدو سوخاری ، طرز تهیه بنیه کدو یا کدو سوخاری

4.822

این مطلب مفید بود ؟211