گوجه سوخاری | طرز تهیه “گوجه سوخاری”

مواد لازم برای گوجه سوخاری

• گوجه فرنگی :به میزان دلخواه
• آرد سفید :مقداری
• مخلوط شیر و تخم مرغ :کمی
• پودر سوخاری:کمی
• فلفل سیاه :به دلخواه

درست کردن گوجه سوخاری

طرز تهیه گوجه سوخاری

گوجه های قرمز سفت و رسیده را با چاقوی تیز به شکل حلقه های یک سانتی ببرید.

سپس در سه ظرف جداگانه ، آرد سفید ، مخلوط شیر و تخم مرغ و پودر سوخاری و فلفل سیاه بریزید.

بعد حلقه های گوجه را ابتدا به آرد سفید بعد به مخلوط شیر و تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید .

برای ضخیم تر شدن لایه های سوخاری روی گوجه ها میتوانید این مراحل را تکرار کنید.

گوجه سوخاری

نکات تکمیلی در مورد گوجه سوخاری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
گوجه سوخاری را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .