
خاگینه هویج | طرز تهیه “خاگینه هویج”
زمان آمادهسازی و تهیه خاگینه هویج 60 دقیقه می باشد.“خاگینه هویج” را تهیه کنید و لذت ببرید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای شربت خاگینه هویج
مواد لازم خاگینه هویج
طرز تهیه شربت خاگینه هویج
قبل از انجام هر کاری زعفران را سائیده و با یک قاشق آب داغ مخلوط نموده و بگذارید تا دم بکشد.
حالا شکر را در قابلمه ای بریزید و با دو پیمانه آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
زمانی که دانه های شکر بهخوبی در آب حل شدند، آب لیمو را بریزید و اجازه دهید 3 الی 4 دقیقه بجوشد.
سپس زعفران را افزوده و بعد از یکی دو جوش شعله را خاموش نمایید و خاگینه هویج را به روش زیر آماده نمایید:
هویج ها را از قبل پوست گرفته، بشویید و رنده کنید. 5 عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و کمی مخلوط کنید تا باز شود.
در ادامه هویج و تخم مرغ را با هم مخلوط نموده و کنار بگذارید.
تابه ای مستطیلی شکل را چرب نموده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
مخلوط هویج و تخم مرغ را داخل تابه بریزید و برای 5 الی 7 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه گرم شده قرار دهید.
گردو ، پودر قند و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی خاگینه هویج بریزید، سپس رول کرده و شیره را روی آن بریزید.
خاگینه را برای 30 دقیقه دیگر در فر قرار داده و با دمای 150 درجه آن را بپزید.
نکات تکمیلی در مورد خاگینه هویج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
خاگینه هویج را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات وبگردی