برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
طرز تهیه خوراک مرغ ، خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یک خوراک ساده و خوشمزه، که از خوردن آن سیر نمی شوید. این خوراک خیلی راحت تهیه می شود و تنها نکته در تهیه آن این است که وقتی سبزیجات را یکی یکی سرخ می کنید حتما توی صافی بریزید که روغن اضافی آنها گرفته شود، زیرا در غیر این صورت غذای خیلی چربی خواهید داشت.
بازدید : 2,139 نفر

مواد لازم برای خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

 
سینه مرغ پخته شدهنصف سینه 
 لوبیا سبز 300 گرم
 بادمجان نیم کیلو
 پیاز متوسط 2 عدد
هویج1 عدد
فلفل دلمه ای2 عدد
ماست سفت شیرین1 پیمانه
سس مایونز2 قاشق
گردونصف پیمانه
خوراک مرغ
 

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید.
لوبیاها را بپزید.
پیازها را داخل روغن سرخ کنید.
لوبیاها را داخل روغن تفت بدهید.
 
روی بادمجان ها نمک  پاشیده و بگذارید 1 ساعت بماند تا تلخی آن از بین برود. با این روش روغن کمتری هم جذب خواهد کرد. سپس روی آن آب گرفته و داخل روغن سرخ کنید.
هویج را سرخ کنید و زمانی که نرم شده، فلفل دلمه ای را اضافه کرده و تفت دهید.
مرغ را اضافه کرده و کمی آن را تفت دهید.
 
باقی سبزیجات را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.
خوراک را در ظرف مورد نظر بریزید.
ماست و سس مایونز را مخلوط  و روی خوراک بریزید. گردو را کمی خرد کنید و روی خوراک را با گردو ها تزیین کنید.
 
خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوراک مرغ ، طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازیطرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
45
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : بیوته/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 4 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف