نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای رژیمی طرز تهیه خوراک میگو با سبزیجات
خوراک میگو با سبزیجات ، طرز تهیه خوراک میگو با سبزیجات
پخت میگو به همراه سبزیجاتی همچون لوبیا سبز، جعفری و هویج که ...

مواد لازم:

میگو پاک شده                111 گرم

لوبیاسبز                         111 گرم

هویج                             1 عدد(متوسط)

پیاز سرخ شده               1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده           1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون                   2 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی            1 قاشق مربا خوری

نمک و فلفل و زردچوبه    به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا لوبیا سبز را داخل ظرفی ریخته و کمی آب به آن اضافه می کنیم سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کرده و هنگامی که  پخته شد و آبش تبخیرشد یک قاشق روغن زیتون و رب اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا کمی سرخ شود و رب هم به قدر کافی حرارت ببیند.
زمانی که لوبیا در حال پختن است هویچ را باریک و بلند برش دهید و با اضافه کردن یک قاشق روغن زیتون و نمک و زردچوبه وفلفل و دو قاشق آب روی حرارت کم گذاشته و درب ظرف را ببندید و هر چند لحظه یکبار آنرا هم بزنید تا زمانی که نرم و پخته و کمی هم سرخ شود.
میگوی پاک شده و شسته شده را در آب بریزید ونمک و زردچوبه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید وقتی که 4 الی 5 دقیقه جوشید و گوشت نرم شد روی صافی بریزید . میگو نبایستی زیاد بجوشد چون سفت خواهد شد.
در انتها میگو و جعفری و پیاز داغ را به هویج و لوبیا سبز اضافه کردن و کمی هم بزنید و سپس در دیس بکشید و نوش جان کنید  این غذا بسیار سالم و رژیمی است و از ارزش غذایی بالایی بر خوردار است .

نکته:

موادلازم ذکر شده در بالا برای یک نفر می باشد. با توجه به تعداد افراد خانواده میزان هر کدام از مواد را افزایش دهید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک میگو با سبزیجات

خوراک میگو با سبزیجات جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خوراک میگو با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خوراک میگو با سبزیجات

طرز تهیه خوراک میگو با سبزیجات
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 83
برگرفته از ashpazierangin.net
این مطلب مفید بود ؟ 75 8
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف