لایم چیکن نعناعی
“لایم چیکن” نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید هستند.

مواد لازم برای لایم چیکن نعناعی

  • نعناع ساطوری: 4 قاشق غذاخوری
  •  عسل: 3 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری
  • ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان
  • ماست کم چرب:120 گرم 
  •  پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده
  • نمک و  فلفل: به میزان لازم
لایم چیکن

طرز تهیه لایم چیکن نعناعی

در یک کاسه بزرگ عسل ، آبلیمو و 3 قاشق از نعنای خرد شده را با هم مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل هم روی آنها بریزید.سپس تکه های مرغ را با خلال چوبی به هم وصل کنید و داخل سس درست شده بریزید و به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید.
پس از سپری شدن این زمان تکه های مرغ را از مخلوط عسل و آبلیمو بیرون بیاورید و بر روی منقل کباب کنید.هنگام کباب کردن مرغ ها باید مدام آنها را بچرخانید و با قلمو سس آبلیمو و عسل را روی آن بکشید.
در آخر هم باقی مانده نعناعی خرد شده را با ماست و رنده پوست لیمو و کمی نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و در کنار مرغ کباب شده و سالاد سرو کنید.
  
نکته
  •   دقت داشته باشید هنگام سرو مرغ خلال دندان ها را از داخل آن در بیاورید و یا اگر دوست داشتید مرغ را با اضافه کردن پودر فلفل چیلی تهیه کنید.
نکات
  1. از انواع ادویه همراه عسل و آبلیمو می توانید در پخت این غذا استفاده کنید.
  2. خلال دندان ها را قبل از سرو خارج کنید.
  3. برای خوش طعم تر شدن، داخل تکه های ران را قبل از بستن کمی نمک و فلفل بپاشید.
  4. با اضافه کردن پودر فلفل قرمز یا فلفل تند ساطوری، می توانید مرغ چیلی تهیه کنید.
  لایم چیکن نعناعی 

نکات تکمیلی در مورد لایم چیکن

لایم چیکن جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
لایم چیکن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

لایم چیکن ، طرز تهیه لایم چیکن نعناعی

57
این مطلب مفید بود ؟70
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
وبگردی