گوناگون

اگر به آشپزی علاقه دارید و میخواهید غذاهای بی نظیری درست کنید باید اطلاعاتتان را در این زمینه کامل کنید و روش پخت و نگهداری تمام مواد غذایی را بدانید.

شیر برنج خوشمزه ترین و مقوی ترین دسر به شمار می آید اما برخی از افراد محدودیت هایی برای مصرف آن دارند و خوردن شیر برنج برای سلامتی آنها مضر است.

فلافل یک غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که بهترین نوع آن در جنوب کشور درست می شود، راز جنوبی ها برای خوشمزگی فلافل هایشان استفاده از ادویه های مخصوص است.

ادویه از مواد اصلی انواع غذاهاست. اگر به دلایلی ادویه غذا زیاد شد و غذاهای شما ترش، تند، تلخ و شور شد نگران نباشید زیرا روش هایی برای رفع ادویه غذا وجود دارد.

زنجبیل یکی از پرخاصیت مواد غذایی است که به صورت خشک شده یا پودر استفاده می شود. خشک یا پودر کردن زنجبیل تازه روشی دارد که در منزل به راحتی امکان‌پذیر است.

پودر کاکائو یکی از اجزای جدانشدنی در آشپزخانه شیرینی دوستان است. پودر کاکائو ماده ای ساده به نظر می رسد اما نکات کلیدی درمورد آن وجود دارد که بهتر است بدانید.

نمک مهم ترین ادویه در آشپزی به شمار می آید اما همه نمک ها مناسب طبخ نیستند پس آشنایی با نمک های مناسب پخت و پز برای کدبانو ها ضروری است.

تن ماهی جزء غذا های دریایی خوشمزه ای به شمار می آید که تنوع غذایی زیادی دارد. به شما پیشنهاد میکنیم غذا های جدیدی با تن ماهی درست کنید و از آن لذت ببرید.

حلوا یکی از شیرینی های محبوب ایرانی است که در مراسم های مذهبی استفاده می شود. راز خوشمزگی این شیرینی در رعایت نکاتی هنگام طبخ نهفته است.

صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به شمار می آید و اهمیت زیادی در سلامتی دارد. شما میتوانید غذاهای متنوع و سالمی برای صبحانه حاضر کنید و از آن لذت ببرید.

عید نوروز در هر جای دنیا با آداب و رسوم ویژه ای برگزار می شود. یکی از رسوم کشورهای مختلف، پختن غذای سنتی و خاص آن کشور در شب عید نوروز می باشد.

میگو یکی از خوراک های دریایی پرخاصیت است که باید با روشی خاص پخته شود. با دانستن رازهای خوشمزه شدن میگو، از خوردن این غذای مقوی لذت ببرید.

خوراک لوبیا جزء خوشمزه و محبوب ترین غذاها در سراسر دنیا است. به کمک ترفند های مهم برای پخت این خوراک میتوانید خوش طعم ترین خوراک لوبیا را بپزید.

عید نوروز یکی از آیین های برجسته برای ایرانیان است و همه سعی میکنن تمام رسومات عید را به خوبی به جا آورند که یکی از مهم ترین آنها خوردن ماهی در شب عید است.