گوناگون

ادویه اصل

قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی

زمان مطالعه : 5 دقیقه
ترفند تشخیص ادویه اصل از تقلبی و مشخصات زنجبیل مرغوب، زردچوبه عالی یا هل ممتاز و دارچین اصل را بلدید؟ برای خرید ادویه خوب باید پاسختان مثبت باشد.
مربای انجیر زرد

طرز تهیه مربای انجیر زرد با تمام فوت و فنش

زمان مطالعه : 3 دقیقه
مربای انجیر زرد یکی از مرباهای خوشمزه و پر خاصیت است، که نکات خاصی در زمان تهیه دارد و با رعایت آنها مربای خوشمزه تری خواهید داشت.
مربا انجیر

راه حل مربای انجیر تلخ، سفت، کپک و شکرک زده

زمان مطالعه : 3 دقیقه
مربای انجیر را طبق دستور تهیه آماده کرده اید اما تلخ یا ترش شده> سفت یا کدر است؟ کپک یا شکرک زده؟ راه حل شما اینجاست.
قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی رستورانی با دلستر

زمان مطالعه : 2 دقیقه
اگر هوس قارچ سوخاری کرده اید اما در خانه پودر سوخاری در دسترس ندارید ما برای شما طرز تهیه قارچ سوخاری با دلستر و بدون آرد را برایتان آماده کرده ایم.
چاشنی سالاد الویه

بهترین چاشنی و سس واسه خوشمزه شدن الویه

زمان مطالعه : 3 دقیقه
برای خوشمزه تر شدن سالاد الویه های رستورانی، چاشنی و سسی استفاده میشود که میتوانید فرمولشان را شما هم داشته باشید.
حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوای زعفرانی

زمان مطالعه : 4 دقیقه
حلوای زعفرانی یکی از دسرهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در ماه رمضان و ایام محرم سرو می‌شود اما در طول دیگر ماه‌های سال هم طرفداران خودش را دارد. از این رو تصمیم گرفتیم در این مقاله 3 نوع طرز تهیه حلوای زعفرانی را توضیح دهیم. فقط کافی است طبق مراحل زیر عمل کنید تا عصرانه دلچسب شما آماده شود.
نذری چی بدم

نذری خوب و قیمت مناسب واسه این روزها

زمان مطالعه : 4 دقیقه
بسیاری از مردم در مناسبت های مختلف برای حاجت روایی نذری پخش می کنند، ما برای شما لیستی از انواع نذری های ساده و کم هزینه را گرد آوری کرده ایم.
دمنوش برگ مو

طرز تهیه دمنوش برگ مو + طبع و عوارض

زمان مطالعه : 2 دقیقه
دمنوش برگ مو یکی از دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آسانی دارد کافیست در هنگام دم کردن برگ مو نکاتی را رعایت کنید.
سمبوسه

نکات مهم در تهیه سمبوسه خانگی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
سمبوسه یکی از غذا های فوری و آسانی می باشد که میان دانشجویان بسیار پرطرفدار می باشد شما می توانید باانجام چند نکته این غذا را به خوبی تهیه کنید.
ترشی زردآلو

طرز تهیه خمس زردآلو و ترشک قیصی با رب انار

زمان مطالعه : 3 دقیقه
اگر شماهم با دیدن ترشک هایی که در کنار خیابان می فروشند هوس این خوراکی را کرده اید میتوانید خودتان با روش ها بهداشتی در منزل ترشک زردآلو درست کنید.
عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو نذری هیئتی+ اندازه مواد اولیه

زمان مطالعه : 5 دقیقه
یکی از غذاهای مهم برای نذری در ماه های محرم و صفر عدس پلو است اما نکات خاصی وجود دارد که دانستن و رعایت آنها فرمول خوشمزگی عدس پلوهای نذری است.
دلمه برگ مو تبریزی

چیکار کنیم دلمه برگ، نه وا بره نه سفت بشه؟

زمان مطالعه : 3 دقیقه
دلمه برگ مو یکی از غذاهای مهم ترکی است که با رعایت یک سری ترفند ها در هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذ تری خواهید داشت.
طرز تهیه ماست شیرین

ترفند ماست بندها برای سفت و شیرین شدن ماست

زمان مطالعه : 2 دقیقه
اگر شما هم دوست دارید در کنار غذاهایتان ماست میل کنید، می‌توانید با این دستور ساده یک ماست سفت و شیرین در منزل آماده کنید.
اشتباهات آشپزی

اشتباه آشپزی که غذاتونو خراب میکنه

زمان مطالعه : 3 دقیقه
در آشپزی ناخودآگاه اشتباهات زیادی مرتکب می‌شویم که غذا را خراب می‌کنند و زحمات ما را هدر می‌دهند و درصورت حذف این اشتباهات طعم و ارزش غذا بسیار بهتر خواهد شد.
توت خشک

خشک کردن توت سفید بدون اینکه سیاه بشه

زمان مطالعه : 5 دقیقه
خشک کردن توت سفید یکی از روش های سنتی برای نگهداری طولانی مدت توت سفید در خانه است که به طروق مختلفی انجام می شود.