دسر خامه و قهوه

طرز تهیه “دسر خامه و قهوه”

کد مطلب : 23183زمان مطالعه : 1 دقیقه
“دسر خامه و قهوه” پیشنهاد امروز ما برای یک دسر خوشمزه و شیک است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

 مواد لازم برای دسر خامه و قهوه

  • خامه غلیظ:1 لیوان
  • ژلاتین:4 ق م
  • قهوه فوری غلیظ:250 میلی لیتر
  • شکر:4 ق غ
  • هل:4 عدد

 مواد لازم برای شربت قهوه

  •  قهوه غلیظ:200 میلی لیتر 
  • شکر:200 گرم 
 دسر های کلاسیک

طرز تهیه دسر خامه و قهوه

ابتدا شربت قهوه را درست کنید، برای این کار یک قهوه غلیظ دم کنید و شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا دانه های شکر حل شود.

سراغ درست کردن دسر بروید برای این کار ابتدا ژلاتین را  داخل یک دوم پیمانه آب سرد بریزید تا کمی نرم شود ، در این فاصله پوست هل را بکنید آن را روی یک سطح صاف و محکم مثل چوب قرارداده

و به همراه کمی شکر له کنید تا به شکل پودر در بیاید. خامه ، شکر و پودر هل را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود ، حالا ژلاتین و قهوه را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید

و قبل از این که مواد بجوشد آن را از روی حرارت بردارید.مواد دسر را در فنجان هایی که از قبل آماده کرده اید بریزید و شربت قهوه را روی آن اضافه کنید.روی دسر را با مقداری خامه و پودر قهوه تزیین کنید.

دسر خامه و قهوه

 

نکات تکمیلی در مورد دسر خامه و قهوه

دسر خامه و قهوه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
دسر خامه و قهوه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دسر خامه و قهوه ، طرز تهیه دسر خامه و قهوه

4.717
این مطلب مفید بود ؟161
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی