سالاد پانزانلا
این مقدار مواد مناسب مقداری از “سالاد پانزانلا” (Panzanella) است که برای 4 نفر سرو کنید. این سالاد یا پیش غذا در 30 دقیقه آماده می شود.

مواد لازم سالاد پانزانلا

  • لوبیا سبز تازه :450 گرم
  • پیاز قرمز :1 عدد کوچک
  • کرفس خردشده :½ پیمانه
  • پنیر فتا (سفید) :120 گرم
  • زیتون بدون هسته :½ پیمانه
  • سرکه انگور:¼ پیمانه
  • روغن زیتون: ¼ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و نمک :به میزان لازم
  • نان تست:2 برش
  • تخم رازیانه: نصف قاشق چای خوری

سالاد پانزانلا

طرز تهیه سالاد پانزانلا

برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را آبپز میکنیم و می گذاریم تا آبش برود و حالا به سراغ نان ها رفته و آنها را به بوسیله تستر یا مایکروویو تست میکنیم و به شکل مکعب های کوچک خرد میکنیم.

پیاز را نگینی کرده و پنیر را تکه تکه میکنیم بعد همه مواد را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا با هم ترکیب شوند.

در آخر تخم رازیانه ، روغن زیتون و سرکه را به سالاد اضافه کرده و سرو میکنیم.

طرز تهیه سالاد پانزانلا

نکات تکمیلی در مورد سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سالاد پانزانلا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد پانزانلا ، طرز تهیه سالاد پانزانلا مدیترانه ای

4.510
این مطلب مفید بود ؟91
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
وبگردی