سس زغال اخته
“سس زغال اخته” نام یک چاشنی ایده آل است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

 مواد لازم برای سس زغال اخته

  • زغال اخته بدون هسته :500 گرم
  • آب پرتقال :1 پیمانه
  • شکر سفید :1 پیمانه
سس

طرز تهیه سس زغال اخته

آب پرتقال و شکر را داخل تابه ای  بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر در آب پرتقال کاملا حل شود.

سپس زغال اخته های بدون هسته  را اضافه کنید و هم بزنید تا زغال اخته ها در اثر حرارت به مدت 10 دقیقه شروع به تیره شدن بکند.

بعد از تیره شدن زغال اخته آن را از روی حرارت بردارید و داخل ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر موقعه که لازم بود از این سس استفاده کنید.

سس ذغال اخته

نکات تکمیلی در مورد سس زغال اخته

سس زغال اخته جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس زغال اخته ، طرز تهیه سس زغال اخته

4.717
این مطلب مفید بود ؟161
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی